암을 이기는 한국인의 음식_초기 위암, 폐암, 후두암에 효과, "차가버섯"
[TEXT로 보기] 암을 이기는 한국인의 음식 #19 초기 위암, 폐암, 후두암에 효과, "차가버섯" 대한암예방학회에서 2007년 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 발표했습니다. 선정 작업에는 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들과 국내 식품업계 연구원들이 참여했다고 하는데요! 한국인들을 위한 암예방 음식을 소개하는 19번째 카드뉴스입니다- 초기 위암, 폐암, 후두암에 효과, "차가버섯" 2018년 해외에서 주목하는 슈퍼푸드 중에 하나인 '차가버섯'은 시베리아 자작나무에서 자라는 버섯으로 다양한 항암 물질과 풍부한 영양소로 각광받고 있습니다. 차가버섯은 각종 비타민, 칼륨, 아연, 철분, 석이섬유, 나이아신, 아미노산 등이 풍부하고, 면역기능을 높이는 베..
2018. 4. 24.
2018년 슈퍼푸드 동향 (차가 버섯, 다시마, 수박씨, 마퀴베리, 핑크파인애플..)
마침내 무술년 (戊戌年) 새해가 밝았습니다. 황금 돼지띠, 백호랑이, 흑룡, 청마 등등 컬러와 12간지를 매치한 마케팅들이 성행해왔기에 올해는 무슨 색일까~ 하고 찾아보니 바로바로 황금 개띠의 해라고 합니다. 황금 댕댕이의 해에 유행할 2018년 슈퍼푸드는 어떤 것이 될지 소개해 보기 전에! 2017년 유행예감 슈퍼푸드( http://hyperthermia.tistory.com/3 )로는 해조류 추출 오메가3, 프로바이오틱 워터, 강황가루, 타이거 너트를 소개했었고 지난해를 돌이켜보면 해조류 추출 오메가3가 유행했고 카레가 아닌 독립적인 강황가루의 사용이 건강에 도움이 된다는 뉴스들을 살펴보기도 했습니다. 작년에 붐을 이루진 못했지만 타이거너트와 프로바이오틱 워터에 대한 관심도는 서서히 올라오는 추세니 ..
2018. 1. 3.
