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7가지컬러푸드29

그린푸드 - 초록색 음식의 종류와 효능 (몸에 좋은 초록빛깔 식재료들) 한의학에서는 우리 몸에 주요장기인 오장육부를 색깔로 표현하여, 각 장기의 색과 일치하는 식재료의 빛깔이 해당 기관의 건강을 튼튼히 하는데 도움이 된다는 주장도 있습니다. 실제로 초록빛 장기로 소개되는 간장(간)과 같은 미나리는 해독에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 일곱가지 빛깔로 테마를 정하여 각 색상을 띠는 음식과 그 효능에 대해 콘텐츠를 기획하여 포스팅을 소개한 바 있는데요. 그간, 항암온열치료포럼 유튜브에서만 소개해왔던 짧은 동영상 정보를 블로그에서도 소개해 드리려고합니다. 컬러풀식탁 01 그린푸드 배추와 양배추 고춧가루 옷을 입고 만나 이 친구가 푸르른 음식이었다는 사실을 자주 잊는 배추와 위 점막 보호에 상징적인 식품인 양배추의 녹색 효능을 짧은 영상으로 알아보세요~ 컬러풀식탁 02 그린푸드 .. 2023. 2. 20.
오렌지푸드 - 주황색 음식의 종류와 효능 한의학에서는 우리 몸에 주요장기인 오장육부를 색깔로 표현하여, 각 장기의 색과 일치하는 식재료의 빛깔이 해당 기관의 건강을 튼튼히 하는데 도움이 된다는 주장도 있습니다. 실제로 붉은빛 장기로 소개되는 심장과 같은 붉은 색 토마토는 심혈관 질환에도 좋은 성분을 풍부하게 가지고 있는데요. 일곱가지 빛깔로 테마를 정하여 각 색상을 띠는 음식과 그 효능에 대해 콘텐츠를 기획하여 포스팅을 소개한 바 있는데요. 그간, 항암온열치료포럼 유튜브에서만 소개해왔던 짧은 동영상 정보를 블로그에서도 소개해 드리려고합니다. 컬러풀식탁 02 오렌지푸드 오렌지와 한라봉의 효능 색상의 이름으로도 불리는 오렌지, 비타민C를 상큼상큼 과육에 품고 있는 오렌지의 효능을 짧은 영상으로 알아보세요~ 컬러풀식탁 02 오렌지푸드 귤과 감의 효능.. 2022. 8. 29.
레드푸드- 빨간색 음식의 종류와 효능 (몸에 좋은 붉은빛깔 음식들) 한의학에서는 우리 몸에 주요장기인 오장육부를 색깔로 표현하여, 각 장기의 색과 일치하는 식재료의 빛깔이 해당 기관의 건강을 튼튼히 하는데 도움이 된다는 주장도 있습니다. 실제로 붉은빛 장기로 소개되는 심장과 같은 붉은 색 토마토는 심혈관 질환에도 좋은 성분을 풍부하게 가지고 있는데요. 일곱가지 빛깔로 테마를 정하여 각 색상을 띠는 음식과 그 효능에 대해 콘텐츠를 기획하여 포스팅을 소개한 바 있는데요. 그간, 항암온열치료포럼 유튜브에서만 소개해왔던 짧은 동영상 정보를 블로그에서도 소개해 드리려고합니다. 컬러풀식탁 01 레드푸드 딸기와 앵두의 효능 짧은 영상을 통해, 딸기와 앵두의 안토시아닌 효과를 알아보세요~ 컬러풀식탁 02 레드푸드 수박과 크랜베리의 효능 커다란 수박과 자그마한 크랜베리는 섭취했을 때, .. 2022. 7. 27.
전립선암(전립샘암)에 좋은 컬러푸드(2) [카드뉴스 텍스트로 보기] 전립선암(전립샘암)에 좋은 컬러푸드(2)- 토마토, 사과, 늙은호박, 감초, 양배추, 포도, 검은콩, 양파 ​ Red Food 전립선암에 좋은 빨간색 음식 - 토마토 '토마토가 빨갛게 익으면, 의사의 얼굴이 파랗게 변한다.'는 말이 있는 토마토는 비타민과 미네랄이 풍부하고 항산화물질인 라이코펜을 함유하고 있습니다. 라이코펜은 활성산소를 흡수해 전립선암 발병 위험을 낮추는 역할을 한다고 하네요. Red Food 전립선암에 좋은 빨간색 음식 - 사과 사과의 항산화물질인 퀘르세틴(쿼세틴, 케르세틴)은 염증과 암의 진행을 억제하는 역할을 한다고 알려져 있습니다. ‘하루, 사과 한 알은 의사를 멀리해준다.'는 말이 있는 것처럼 매일 사과로 전립선암을 예방해보세요! ​ Orange Foo.. 2022. 5. 18.
대장암에 좋은 컬러푸드(1) 토마토, 귤, 고구마, 키위, 김, 유제품 [TEXT로 보기] ​대장암에 좋은 컬러푸드(1) Red Food 대장암에 좋은 빨간색음식 - 토마토 토마토에는 비타민과 무기질뿐만 아니라, 항산화물질인 라이코펜, 베타카로틴 성분이 풍부하다고 합니다. 특히 라이코펜 (리코펜)성분은 소화기계통의 암을 예방하는데 효과가 있다고 합니다. ​ Orange Food 대장암에 좋은 주황색 음식 - 귤 비타민C의 보고로 알려진 귤에는 펙틴이라는 성분이 풍부합니다. 펙틴은 체내로 흡수되면서 장내의 나쁜 유산균을 분해하여 배출해 대장암 예방에 도움을 준다고 합니다. Yellow Food 대장암에 좋은 노란색 음식 - 고구마 고구마에는 식이섬유인 셀룰로오스 성분이 풍부하게 들어 있어 변비 예방에 좋고, 노폐물과 콜레스테롤을 흡착해 체외로 배출을 도와 장의 점막을 보호해 .. 2021. 9. 8.
[7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #34 도라지, 버섯 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#34 도라지, 버섯 환절기에 먹으면 좋은, "도라지" 도라지는 뿌리식물의 한 종류로 도라지청을 담가 차로 즐기거나 도라지무침, 나물 등의 반찬으로 먹기 좋습니다. 도라지 특유의 쌉싸름한 맛은 사포닌 성분 때문이라고 해요. ​ 도라지에 풍부한 사포닌과 이눌린 성분은 인체 해로운 물질이 장에 머무는 시간을 줄이는데 도움을 주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 산에서 나는 보약, "버섯" 균류에 속하는 버섯은 ‘채소고기’라고 불릴만큼 무기질과 단백질이 풍부하다고 합니다. 우리나라에는 400여 종의 식용버섯이 있고 종류에 따라 다른 영양 성분을 가지고 있다고 해요. 버섯은 칼로리가 매우 낮고 식이섬유와 수분이 풍부해 다이어트에 좋.. 2020. 12. 7.
[7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #33 파, 무 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#33 파, 무 한식의 필수 채소, "파" 음식의 맛과 색감을 살려주는 파는 우리나라 음식에 빠지지 않는 필수 채소 중 하나입니다. 파의 알싸한 향을 내는 알리신 성분은 비타민B1의 체내 흡수율 높인다고 해요. 파에는 네기올이라는 성분이 함유되어 있어 살균, 해열 작용에 도움을 준다고 합니다. 감기초기 증상이 있을 때 파를 섭취하면 감기 예방과 치료에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 아삭아삭 시원한, "무" 김치, 깍두기, 단무지 등의 요리 뿐만 아니라, 각종 요리에 사용되는 무에는 수분이 약 94% 함유되어 있어 수분 보충에 좋고 비타민C 함량이 높아 겨울철 비타민 공급원이기도 합니다. 무의 독특한 매운 맛을 내는 이소티오시아네이트 성분은 혈전을 방지해 해독.. 2020. 11. 24.
[7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #32 콩, 콩나물 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#32 콩, 콩나물 밭에서 나는 쇠고기, "콩" 육류와 비교해도 손색이 없을 만큼 높은 단백질 함량을 자랑하는 콩! 콩은 식이섬유소가 풍부해서 다이어트에 좋고 혈당 상승을 억제해 당뇨병 예방에도 도움이 된다고 합니다. 콩에는 사포닌, 레시틴, 이소플라본 등의 생리활성물질이 풍부해 항암 효과, 골다공증 예방에 좋다고 합니다. 특히 흰콩은 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 숙취 해소에 좋은, "콩나물" 과음한 다음날 콩나물이 팍팍 들어간 해장국이 생각나는데요! 해장에 좋다고 알려진 콩나물은 아스파라긴산이 풍부해 알코올 분해를 돕고 숙취 해소에 도움을 준다고 합니다. 콩나물에는 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 도움을 준다고 합니다. 콩나물에 .. 2020. 11. 11.
[7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #31 마늘, 양파 [TEXT로 보기] ​ 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#31 마늘, 양파 양념에 빠져서는 안 될, "마늘" 마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로, 각종 양념에 빠지지 않는 중요한 식재료이지요. 마늘의 알싸한 맛과 특유의 향은 강력한 살균작용을 한다고 알려진 '알리신' 성분 때문인데요. 알리신 성분은 혈액순환은 물론 암 예방, 소화 촉진, 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다. 알리신이 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 변하여 피로 회복을 돕는다고 합니다. 까면 깔수록 매력적인, "양파" 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛이 나고, 익히면 단맛이 나는 것이 특징이지요! 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는데 도움을 준다고 합니다. 양파 특유의 냄새를 내고 눈물을 쏟게도 하는 황.. 2020. 10. 23.