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녹채류5

시금치 섭취의 건강이점 시금치 하면, 나물이나 김밥 속 재료로 인식되는 우리네 식탁과는 달리, 서구권에서는 녹즙처럼 마시는 스무디의 재료나 샐러드 재료로 인식되는 경향이 있다고 하는데요. 건강에 좋은 성분들이 가득하기 때문에 파스타, 프리타타, 브라우니와 같은 요리에도 첨가 재료로 사용하기도 한다는데요. 생으로 먹고 지지고 볶고 구워 먹는 시금치 섭취의 이점을 오늘의 콘텐츠를 통해서 알아보세요! 시금치 섭취의 영양이점 건강에 좋은 성분이 가득한 시금치 생 시금치 3컵(200ml 종이컵 기준) 섭취시, 약 20칼로리, 지방 1g 미만, 단백질 2g, 탄수화물 3g, 섬유질 2g을 제공한다고 합니다. 시금치는 칼로리가 적으면서도 풍부한 영양소를 제공하는 건강 식재료에 빠지지 않는 라인업인데요. 시금치 3컵 분량에 비타민 K 일일 .. 2023. 12. 13.
음식 색상에 담긴 영양 성분들 (컬러푸드에 담긴 영양소) 눈에는 루테인, 지아잔틴이 영양제를 먹어! 그게 좋은 영양제야!!! 라는 광고 들어보셨나요? 각 건강기능 식품들이 우리 몸에 부족할 수 있는 영양 성분들을 성분명 그대로 알리는 직관적인 광고라고 볼 수 있습니다. ​이러한 성분들은 채소와 과일에 함유되어 있고, 흔히 항산화성분 이라고 불립니다. 우리 몸에 산화를 막아줘 몸의 산성화를 예방함과 동시에 노화를 늦추는 성분으로 알려져 있는데요. 이러한 항산화 성분은 채소에 골고루 들어있지만, 흔히 음식의 색상별로 함유하고 있는양이 다른데요. 오늘은 각 음식의 빛깔에 담긴 영양성분에 대해 간단히 알아보세요! 색상 영양성분 색상별 과일&채소와 효능 보러가기 리코펜(라이코펜), 엘라그산, 쿼세틴(퀘르세틴, 헤스페리딘, 비타민A, 비타민C, 섬유소 레드푸드의 종류와 .. 2022. 9. 23.
심리 안정에 좋은 음식 스트레스 받았을 때, 무엇인가 먹고 싶은 기분이 든다면? 그 이유는 음식 섭취가 긴장 완화에 도움이 될 수 있기 때문이라고 하는데요. 음식의 특정 성분들이 혈당을 안정화 시키거나 정서적 반응을 개선하는 데 도움을 준다는 연구 결과들을 찾아 볼 수 있습니다. 스트레스 상황에서 음식이 땡긴다면, 무조건 단거!!를 찾기보다는 다음의 식재료를 참고해 심리 안정과 스트레스 완화에 도움을 받아보세요! 심리 안정에 좋은 음식 ​녹채류 시금치와 같은 녹채류(녹색 잎이 많은 채소는) 즐거움을 유도하는 뇌 화학물질인 도파민에 영향을 주는 엽산 성분을 함유하고 있습니다. 건강과 정서 장애 저녁에 관한 연구에 따르면 중년 및 고령자 2800명 중 엽산을 더 많이 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 우울 증상의 위험이 낮.. 2021. 7. 16.
당뇨병에도 좋은 먹거리 (제2형 당뇨병 환자에게 좋은 음식) 대한당뇨병학회에 따르면, 당뇨병이란- 당뇨병이란 혈액 중의 포도당(혈당)이 높아서 소변으로 포도당이 넘쳐 나오는 데서 지어진 이름입니다. 포도당은 우리가 먹는 음식물 중 탄수화물의 기본 구성 성분입니다. 탄수화물은 위장에서 소화효소에 의해 포도당으로 변한 다음 혈액으로 흡수됩니다. 흡수된 포도당이 우리 몸의 세포들에서 이용되기 위해서는 인슐린이라는 호르몬이 반드시 필요합니다. 인슐린은 췌장 랑게르한스섬에서 분비되어 식사 후 올라간 혈당을 낮추는 기능을 합니다. 만약 여러 가지 이유로 인하여 인슐린이 모자라거나 성능이 떨어지게 되면, 체내에 흡수된 포도당은 이용되지 못하고 혈액 속에 쌓여 소변으로 넘쳐 나오게 되며, 이런 병적인 상태를 '당뇨병'이라고 부르고 있습니다. 우리나라도 최근 들어 사회 경제적인 .. 2019. 11. 28.
마음의 건강에도 좋은 음식 10가지(feat.불안장애) "불안장애란, 불안장애는 다양한 형태의 비정상적, 병적인 불안과 공포로 인하여 일상 생활에 장애를 일으키는 질환을 통칭한다." 네이버 지식백과- 불안장애에 대한 설명 불안과 공포는 정상적인 정서 반응이지만, 정상적 범위를 넘어서면 정신적 고통과 신체적 증상을 초래한다. 불안으로 교감신경이 흥분되어 두통, 심장 박동 증가, 호흡수 증가, 위장관계 이상 증상과 같은 신체적 증상이 나타나 불편하고 가정 생활, 직장 생활, 학업과 같은 일상 활동을 수행하기 어려운 경우 불안장애로 진단할 수 있다. 이러한 불안장애에는 다양한 진단이 있으며, 각각 특징적인 정의와 진단 기준이 마련되어 있다. 불안장애에 해당하는 질환으로는 공황 장애(광장공포증을 동반하거나 하지 않는), 특정 공포증(고소 공포증, 혈액 공포증, 뱀 .. 2019. 7. 9.