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라이코펜_리코펜3

[7컬러푸드의 효능] 레드푸드#5 파프리카, 고추 [TEXT로 보기] ​7가지 컬러푸드_레드푸드편#5 파프리카, 고추 비타민의 보고, "파프리카"​ 파프리카는 '비타민의 보고'라고 불릴 정도로 풍부한 비타민을 함유하고 있습니다. 빨간색 파프리카의 붉은색을 내는 라이코펜은 활성산소의 생성을 막아 노화방지에 도움을 줍니다. ​ 빨간색 파프리카는 몸에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 많이 들어있어 암과 혈관질환을 예방하는데 효과적이며, 면역력 강화에도 도움을 준다고 합니다. 매운맛을 더해주는, "고추" 홍고추는 풋고추(청고추)가 익어서 붉은색으로 변한 것으로 여러 요리에 맛과 색감을 더해주는 식재료로 쓰입니다. 홍고추에는 비타민C가 사과보다 23배 많이 함유되어 있다고 해요. ​ 홍고추는 비타민A가 풍부하고, 고추의 매운맛을 내는 캡사이신이 많이 함유되어 .. 2019. 10. 11.
[7컬러푸드의 효능] 레드푸드#3 토마토, 비트 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_레드푸드편#3 토마토, 비트 라이코펜이 풍부한 "토마토" 세계 10대 건강식품으로 꼽히는 토마토는 대표적인 레드푸드로 식이섬유가 풍부하고 비타민 K가 많아 칼슘이 몸 밖으로 빠져 나가는 것을 막아 뼈 건강에 도움을 줍니다. 토마토에 풍부한 라이코펜은 항산화제로 노화방지, 항암효과, 혈당 저하, 심혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 토마토는 완전히 빨갛게 익혀 먹는 것이 더 유익하다고 해요. 아삭아삭한 식감의, “비트” 빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭아삭한 식감으로 사랑받는 채소로 '혈관청소부'라는 별명이 있을 만큼 혈관 건강에 좋은 음식입니다. 비트의 붉은 색을 내는 베타인이라는 성분은 토마토의 8배에 달하는 천연 항산화제로 세포 손상을 억제하고, 폐암 , 폐렴 .. 2019. 9. 4.
[7컬러푸드의 효능] 레드푸드#2 수박, 크랜베리 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_레드푸드편#2 수박, 크랜베리 여름철 대표 과일, "수박"​ 여름이면 빠질 수 없는 시원하고 달콤한 수박! 수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소에 좋 고, 몸의 열을 내려주는 효과가 있다고 합니다. ​ 수박의 붉은색을 내는 라이코펜 성분은 탁월한 항산화 작용을 하여 암을 예방하고 노화 방지에도 도움을 줍니다. 라이코펜은 특히 유방암, 전립선암 예방에 좋다고 합니다. 새콤달콤한 맛, “크랜베리” 미국의 추수감사절에 꼭 등장하는 과일 중 하나인 크랜베리는 붉은색을 내는 안토시아닌, 비타민C, 식이섬유 등 다양한 효능 을 가진 영양소를 함유하고 있습니다. 크랜베리에 들어 있는 프로안토시아니딘 성분은 박테리아가 체 내에 부착하는 것을 막아 치주병, 위궤양, .. 2019. 8. 26.