마늘_알리신3 [7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #31 마늘, 양파 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#31 마늘, 양파 양념에 빠져서는 안 될, "마늘" 마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로, 각종 양념에 빠지지 않는 중요한 식재료이지요. 마늘의 알싸한 맛과 특유의 향은 강력한 살균작용을 한다고 알려진 '알리신' 성분 때문인데요. 알리신 성분은 혈액순환은 물론 암 예방, 소화 촉진, 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다. 알리신이 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 변하여 피로 회복을 돕는다고 합니다. 까면 깔수록 매력적인, "양파" 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛이 나고, 익히면 단맛이 나는 것이 특징이지요! 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는데 도움을 준다고 합니다. 양파 특유의 냄새를 내고 눈물을 쏟게도 하는 황.. 2020. 10. 23. 봄철 알레르기를 이기는 음식 7가지 포근한 바람과 함께 꽃가루도 함께 솔솔 불어오는 봄! 봄만 되면 꽃가루 알레르기 때문에 외출이 힘들어 항히스타민제를 복용하고 있나요? 우리나라 알레르기 환자 수는 600만 명 이상으로 서구화된 생활환경, 공해, 각종 화학물질의 사용이 늘면서 알레르기 환자 수도 계속 증가하고 있다고 해요. 알레르기란 보통 대부분의 사람에게서는 아무런 문제도 일으키지 않는 물질이 어떤 사람에게만 두드러기, 비염, 천식 등 이상 과민 반응을 일으키는 것을 말합니다. 꽃가루 알레르기는 꽃가루병 또는 화분증이라고 불리는데요. 꽃가루는 바람에 의해 먼 거리까지 이동하므로 주변에 나무가 없더라고 대기 중에 떠 있는 꽃가루 때문에 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 봄철 알레르기를 이길 수 있는 음식을 알아보도록 하겠습니다! 01. .. 2020. 3. 26. 혈압을 낮추는데 도움되는 음식 생활습관병으로 불리는 고혈압은 식습관, 운동습관, 흡연, 음주 등의 영향을 많이 받는 질환입니다. 고혈압이 무서운 이유는 바로 합병증 때문인데요. 고혈압은 신장병, 심장마비, 뇌졸중 등을 유발하고 심할 경우 사망으로 이어질 수 있어 주의가 필요합니다. 염분이 많은 음식, 포화지방이 많은 음식 등을 습관적으로 먹는 사람들은 고혈압의 위험이 높다고 알려져 있습니다.고혈압을 막기 위해서는 염분과 포화지방이 많이 든 음식의 섭취량을 줄이는 등의 노력이 필요합니다. 고혈압의 원인이 궁금하시다면 ↓https://hyperthermia.tistory.com/570 이번 시간에는 혈압을 낮추는데 도움되는 음식에 대해 알아보겠습니다. 01. 블루베리블루베리는 암을 포함한 심각한 질병과 싸우는 데 도움을 줄 수 있는 .. 2019. 3. 27. 이전 1 다음
