묵은쌀먹어도될까1 유통기한이 거의 없는 식재료 5가지 바쁜 나날을 보내다보면, 냉장고와 찬장에 어느새 유통기한이 지난 갖가지 식재료가 눈에 띕니다. 유통기한이 조금 지났는데 먹어야 하나 말아야 하나 고민되는 것도 있고, 유통기한이 있는 건지 없는 건지 알쏭달쏭한 식재료도 있을텐데요. 그래서 준비한 컨텐츠! 오늘은 유통기한이 거의 없는 식재료에 대해 알아보도록 하겠습니다! 01. 쌀 백미를 4℃ 이하의 온도에서 무산소 용기에 저장할 경우 최대 30년까지 비교적 신선하게 유지할 수 있다고 합니다. 가정에서도 보관 방법에 따라 장기간 보관이 가능하다고 합니다. 물기가 없는 패드병에 쌀을 담아 보관하거나, 진공포장으로 보관시 벌레를 방지하고 오래 보관할 수 있다고 해요. 비교적 기름기가 높은 현미는 오래 보관하면 고약한 냄새가 날 수 있으니, 현미는 6개월 안.. 2021. 9. 3. 이전 1 다음
