세계암연구기금7 초가공식품이란? 세계 암 연구기금(국제 암 연구 기금)에서는 메디컬 블로그를 통해 초가공식품을 다뤘습니다. 가공식품은 알고 있는데, 초 가공식품은 뭐지??라는 생각으로 들여다보다가 소개하게 되었습니다. 초가공식품이란 무엇이며 걱정해야 할까요? 수년 동안 다이어트 및 영양 전문가들은 대중에게 가공 식품을 너무 많이 섭취하지 말라고 경고해 오고 있습니다. 그러나 지난 몇 년 동안 "초가공 식품"이라는 단어가 새롭게 등장했으며, 이제는 특정 범주의 식품을 설명하는 데 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 2018년 WCRF의 연구에 따르면 영국인이 평균적으로 섭취하는 칼로리의 50% 이상이 초가공 식품에서 나온다고 합니다. 그렇다면 초가공 식품이란 정확히 무엇일까요? 섭취를 제한해야 하는 걸까요? 가공 유무에 따른 식품 구분 1.. 2023. 6. 27. [WCRF의 암예방 권고사항 9] 모유수유 권장 다가오는 2020년, 새해 계획에 건강 관리를 목표로 세운 분들도 많을 것 같습니다. 건강 관리= 질병 예방으로 볼 수 있는데요. 건강 관리를 통해 암 예방을 할 수 있다면 더욱 좋겠다는 취지에서 국제 암연구기금의 자료를 발췌하여 소개한 '암 예방을 위한 권고사항 9가지'의 그 마지막, '모유 수유 권장'입니다. 지난 권고안을 보시려면~ [암 예방 권고사항 1: 건강한 체중 유지] https://hyperthermia.tistory.com/746 [암 예방 권고사항 2: 꾸준한 신체활동] https://hyperthermia.tistory.com/750 [암 예방 권고사항 3: 통곡물과 콩, 채소와 과일 섭취 ] https://hyperthermia.tistory.com/753 [암 예방 권고사항 4.. 2019. 12. 31. [WCRF의 암 예방 권고사항 4] 패스트푸드 섭취 제한 [암 예방 권고사항 1: 건강한 체중 유지] https://hyperthermia.tistory.com/746 [암 예방 권고사항 2: 꾸준한 신체활동] https://hyperthermia.tistory.com/750 [암 예방 권고사항 3: 통곡물과 콩, 채소와 과일 섭취 ] https://hyperthermia.tistory.com/753 건강 관리= 질병 예방으로 볼 수 있는데요. 건강 관리를 통해 암 예방을 할 수 있다면 더욱 좋겠다는 취지에서 국제 암연구기금의 자료를 발췌하여 '암 예방을 위한 권고사항 9가지' 중 벌써 네 번째를 소개하는 시간입니다. 오늘 소개할 암 예방을 위한 4번째 권고사항은 바로 "패스트푸드 섭취 제한"인데요- 지난주에 소개한 통곡물과 콩, 채소와 과일 섭취 추천.. 2019. 12. 12. [WCRF의 암 예방 권고사항 2] 꾸준한 신체활동 건강 관리= 질병 예방으로 볼 수 있는데요. 건강 관리를 통해 암 예방을 할 수 있다면 더욱 좋겠다는 취지에서 국제 암연구기금의 자료를 발췌하여 '암 예방을 위한 권고사항 9가지'를 준비해 보았습니다.' 오늘은 그 두 번째 암 예방 권고 사항인 '꾸준한 신체활동'입니다. 꾸준한 신체활동은 지난 시간 소개한 [암 예방 권고사항 1] 건강한 체중 유지(https://hyperthermia.tistory.com/746)를 위한 조건이 아닐까 싶은데요. "많이 먹고 움직이지 않으면 살찌고, 매일같이 운동을 하면 건강해진다." 라는 말은 보편적인 상식이고 당연한 말처럼 들리지만, 매일 같이 운동하기란 참 쉽지 않은 일입니다. 머리는 알고 있는데 내 몸은 움직이지 않는 그런 경우가 참 많죠ㅠ 오늘 소개드릴 국제 암.. 2019. 12. 6. [WCRF의 암 예방 권고사항 1] 건강한 체중 유지 "건강 관리= 질병 예방으로 볼 수 있습니다." 건강 관리를 통해 암 예방을 할 수 있다면 더욱 좋겠다는 취지에서 국제 암연구기금의 자료를 발췌하여 '암 예방을 위한 권고사항 9가지'를 준비해 보았습니다. 오늘은 그 첫 번째 암 예방 권고 사항인 '건강한 체중 유지'입니다. 2016년, 전 세계의 인구 중 17억 7000만 명의 성인과 3억 9천8백만 명의 어린이 및 청소년이 과체중 또는 비만으로 나타났다고 합니다. 국제 암 연구기금(WCRF)의 암 예방 권고사항에 따르면, 체지방 과다(a.k.a 비만)는 지난 10년간 암을 유발한다는 강력한 증거들이 누적돼왔으며 다음에 소개하는 12가지 암의 원인으로 지목받고 있습니다. 식도암 (림프절 암), 췌장암, 간암, 대장암 및 신장암의 원인이 체내 비만증의 원.. 2019. 12. 2. 라이프스타일과 암 발병 관계(3) - 가공육과 적색육 지난 포스팅에 이어 국제 암연구 기금의 [라이프스타일과 암] 시리즈 세 번째 컨텐츠입니다. 오늘 소개할 내용은 가공육/적색육(붉은 살코기) 섭취에 관한 내용입니다. WHO(세계보건기구)와 FAO(미국 식량 농업 기구)에 따르면, 연간 육류 생산량은 1999년, 2억 1800만 톤에서 2030년에는 3억 7,600만 톤으로 증가할 것으로 예상된다고 합니다. 전 세계 육류 소비 동향을 살펴보자면, 증가 추세를 보이고 있다고 합니다. 가공육의 소비는 대장암 발병률과 심장 암 발병률 증가와 관련이 있기 때문에 국제 암 연구 기금은 암 예방적 측면에서 세계 육류 소비 증가를 주요 관심사로 두고 있다고 합니다. 국제암연구기금은 암 예방을 위해서는 적색육(가공육 포함) 섭취량을 "500g 미만/1주일 "으로 권장(클.. 2018. 4. 26. 임신시기와 어린시절부터 시작하는 암 예방법 임신시기와 어린시절부터 시작하는 암 예방 글: 폴 로저스 교수(Dr. Paul C Rogers) | 브리티시 컬럼비아 아동병원 소아종양학 전문의 임신시기와 유아/청소년기는 충분하고 좋은 영양소 섭취가 필요합니다. 암 예방에 있어 간과하고 있는 것은 임신을 준비하는 시기, 임신, 유아기, 아동기 및 청소년기에 이르기까지의 시간은 암 예방의 토대를 마련할 수 있는 굉장한 적기라는 점 입니다 예를 들어 유년기 백혈병은 영양 실조를 겪은 어린이뿐 아니라 영양 실조의 또 다른 끝인 비만에서 예후가 더 나쁩니다. 고소득 국가에서 대부분의 소아암의 전체 생존율은 80 %를 초과합니다. 그러나 암 이있는 대부분의 아동 이 살고있는 저소득 국가는 슬프게도 20 % 이하로 더 가깝습니다. 저소득 국가의 심하게 영양 실조로.. 2018. 3. 21. 이전 1 다음
