[영상] 암을 이기는 한국인의 음식_필수 미네랄을 넘어 주목받는 항암물질, "셀레늄"
[TEXT로 보기] 암을 이기는 한국인의 음식 #48 필수 미네랄을 넘어 주목받는 항암물질, "셀레늄" 십여 년 전부터 기적의 원소, 꿈의 원소라 불리며 주목을 받았던 셀레늄. 셀레늄은 활성산소를 억제하는 항산화 물질로 노화 방지효과 및 발암물질 생성 억제를 돕고 간 세포를 보호해 간의 염증성 질환 예방에도 이로운 것으로 알려져 있습니다. 한국인의 식탁에 자주 오르는 계란말이, 불고기, 생선구이와 같은 식재료 중 계란, 소고기, 생선, 견과류가 셀레늄을 함유하고 있다고 하는데요. 셀레늄은 노화 방지와 암 예방 뿐만 아니라 정자의 운동성 개선, 생성 촉진과 같은 남성의 성기능 향상에도 도움되고 세계를 긴장 시켰던, 코로나바이러스의 일종인 사스(SARS). 사스(SARS)의 원인 중 하나가 셀레늄 결핍이었다..
2020. 10. 20.
암을 이기는 한국인의 음식_최근 가장 주목 받는 항암 물질, "셀레늄"
[TEXT로 보기] 암을 이기는 한국인의 음식 #48 최근 가장 주목 받는 항암 물질, "셀레늄" 대한암예방학회에서 2007년 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 발표했습니다. 선정 작업에는 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들과 국내 식품업계 연구원들이 참여했다고 하는데요! 한국인들을 위한 암예방 음식을 소개하는 48번째 카드 뉴스입니다- "최근 가장 주목 받는 항암 물질, '셀레늄'" 세계적으로 ‘기적의 원소’라고 불리는 셀레늄은 세계보건기구가 선정한 필수 영양소로 강력한 항암효과로 주목 받고 있는 미네랄 중 하나입니다. 셀레늄은 달걀, 소고기, 생선, 견과류 등에서 얻을 수 있습니다. 셀레늄은 발암물질의 생성을 막고 해독작용을 촉진하며, 특히 암의 원..
2019. 5. 22.
