본문 바로가기

안토시아닌_눈건강2

[7컬러푸드의 효능] 퍼플푸드 #24 자색고구마, 자색옥수수 [TEXT로 보기] ​ 7가지 컬러푸드_퍼플푸드편#24 자색고구마, 자색옥수수 천연 보라빛의, "자색고구마" 속까지 보라색을 띠고 있는 자색고구마! 자색고구마의 보라색을 내는 안토사아닌 성분은 항산화 작용을 하고 시력 저하, 고혈압 예방에 도움을 준다고 합니다. 자색고구마에는 식이섬유가 많아 다이어트와 장 건강에 좋다고 합니다. 비타민 C, E와 베타카로틴 성분도 풍부하여 노화 예방과 면역 기능을 높여주는데 도움을 준다고 해요. 영양이 풍부한, "자색옥수수” 붉은빛을 띠고 있는 자색옥수수는 일반 옥수수보다 영양이 더 풍부하다고 합니다. 자색옥수수에는 항산화 작용을 하는 안토시아닌 색소가 풍부해 노화 예방, 눈 건강에 좋다고 합니다. 옥수수 씨눈에는 불포화 지방산인 리놀레산과 비타민 B, 비타민 E, 프로.. 2020. 6. 24.
[7컬러푸드의 효능] 퍼플푸드 #22 블루베리, 체리 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_퍼플푸드편#22 블루베리, 체리 신이 내린 선물, "블루베리" 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드인 블루베리! 블루베리의 보라색을 내는 안토시아닌은 눈의 피로를 풀고 시력을 보호할 뿐만 아니라 백내장 예방에도 도움을 준다고 합니다. ​ 블루베리에 풍부한 폴리페놀은 뇌의 퇴화를 유발하는 산화 스트레스와 염증을 막아 기억력 개선과 뇌 기능을 활성화에 영향을 주어 치매를 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 과일계의 다이아몬드, "체리" 여름이 제철인 체리는 탐스러운 색과 새콤달콤한 맛으로 사랑받는 과일입니다. 체리는 GI수치가 낮아 다이어트에 좋고 염증을 줄여 통풍을 완화시켜주데 도움을 준다고 합니다. 체리에는 철분이 풍부해 빈혈 예방과 개선에 도움을 주고, 수면 호르몬이라.. 2020. 5. 27.