위암에 좋은 컬러푸드(1)
[TEXT로 보기] 위암에 좋은 컬러푸드(1) - 딸기, 당근, 감자, 양배추, 마늘 위암에 좋은 빨간색 음식, "딸기" 비타민 C가 풍부한 딸기는 항산화제로 발암물질인 니트로사민의 생성을 억제한다고 합니다. 딸기의 항산화 기능은 위가 산으로 인해 손상될 확률을 크게 낮을 수 있다고 합니다. 위암에 좋은 주황색 음식, "당근" 당근에는 항산화 성분인 베타카로틴 성분이 풍부한데요. 이 성분은 암세포가 발생하는 것을 억제시키고, 면역력을 향상시켜 약해진 위와 장의 소화기능에 도움을 준다고 합니다. 위암에 좋은 노란색 음식, "감자" 감자에 풍부한 비타민 C는 위점막을 튼튼하게 해준다고 합니다. 감자의 알기닌 성분은 위벽에 막을 만들어 위를 보호하고, 아트로핀 성분은 위궤양, 위암 예방에 도움을 준다고..
2021. 7. 7.
[영상] 암을 이기는 한국인의 음식_위암, 대장암, 직장암 등에 효과, "양배추"
[TEXT로 보기] 암을 이기는 한국인의 음식 #24 위암, 대장암, 직장암 등에 효과, “양배추” 양배추는 서양 삼대 장수식품 중 하나로 고대 그리스 시대부터 즐겨먹던 채소로 영양가가 풍부하다고 해요. 종류로는 오르라기 양배추, 푸른 양배추, 방울 양배추, 적양배추 등이 있어요. 양배추에 함유된 ‘이소티오시아네이트’ 성분은 장내의 유해 세균과 발암물질을 제거해주는 작용을 하고, 암세포를 일으키는 바이러스를 없애주는 효과가 있다고 해요. 양배추는 각종 비타민과 칼슘을 비교적 많이 함유하고 있고, 위궤양에 좋은 비타민U가 함유되어 있어 위 건강을 돕는 효능도 가지고 있습니다. 한국인을 위한 암 예방 음식은 대한암예방학회에서 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들..
2020. 1. 9.
위염에 좋은 음식 vs 안 좋은 음식
위염을 일으키는 원인은 매우 다양합니다. 많이 먹거나 급하게 먹는 경우, 매우 매운 음식 등을 먹었을 때 위장에 염증이 유발될 수 있고, 헬리코박터 감염, 스트레스, 흡연, 음주, 복용하는 각종 약제 등이 복잡적으로 작용한다고 합니다. 오늘은 위염에 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보겠습니다! 위염에 좋은 음식 01. 섬유질이 풍부한 음식 섬유질이 풍부한 양배추, 당근, 브로콜리 등은 위염에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 특히 양배추는 위장 점막을 보호하는 비타민U, 각종 무기질이 풍부하다고 합니다. 연근, 검은콩, 감자도 위염에 좋다고 합니다. 02. 불포화 지방산 적색육, 튀김 음식의 포화 지방은 위염을 증가시킬 수 있으므로, 건강한 지방인 불포화 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다. 견과류, ..
2018. 12. 27.
