적포도주2 레드와인 vs 화이트와인 기념일과 같은 특별한 날, 자주 찾게되는 와인! 향과 풍미가 좋아 세계적으로 사랑받는 와인은 크게 레드와인과 화이트와인으로 나뉘어집니다. "레드와인이 화이트와인보다 몸에 좋다" 라는 이야기 한번쯤 들어보신 적이 있을텐데요. 그 이야기는 사실일까요? 오늘은 레드와인과 화이트와인에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다! 1. 칼로리 와인의 원재료인 포도의 칼로리는 100g당 60kcal로 낮은편에 속합니다. 레드와인 100g당 약 70kcal 정도이고, 화이트와인 100g당 약 74kcal 정도로 알려져 있습니다. 와인은 포도의 품종과 숙성과정에 따라 칼로리는 조금씩 다릅니다. 다른 주류에 비해 칼로리가 낮은 편이기에 비만인 사람에게도 적절한 와인이지만, 과잉 섭취는 자제해야 합니다. 2. 당 함량 와인은 .. 2020. 11. 30. 레드 와인과 건강 사실과 속설 적포도주(레드와인)가 건강에 좋다 는 이야기- 한번쯤은 들어보셨을 겁니다. 그 이야기는 사실일까요? 아니면, 속설에 불과할까요? 오늘은 미국의 엠디엔더슨센터 공식 블로그의 담긴 포스팅을 통해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 이 글을 미국 MD엔더슨 센터 블로그의 Red wine and your health: Facts and myths (글쓴이: ADELINA ESPAT)포스팅을 편역 및 축약한 것임을 밝힙니다. 레드 와인과 건강 : 사실과 속설 일부 연구에 따르면, 레드와인(적포도주)은 암에 걸릴 가능성을 줄여준다고도 말합니다만 항암 식품이라고 단언하기는 어렵습니다. 와인 또한 알코올을 함유한 술이며, 많은 연구에서는 소량의 알코올도 암의 발병 확률을 높인다고 말하기 때문입니다. MD앤더슨 센터에서는 .. 2018. 3. 30. 이전 1 다음
