천연흰색식품2 [7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #35 복숭아(백도), 배 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#35 복숭아(백도), 배 달달한 과즙이 가득, "복숭아" 복숭아는 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데요. 수분이 많고 부드러워 생과일로 많이 먹는 백도는 각종 비타민과 유기산 성분이 풍부해 혈액순환과 피로 해소에 도움을 준다고 합니다. 백도 복숭아는 수용성 식이섬유인 펙틴, 폴리페놀 함량이 높아 다이어트에 좋고, 황산화 물질인 페놀 화합물을 함유하고 있어 노화 예방과 혈류 개선에 도움을 준다고 합니다. 기관지 질환에 좋은, "배" 아삭아삭한 식감에 달고 시원한 맛이 특징인 배! 대표적인 가을 체절과일로 기관지 염증이나 가래 진정에 도움을 주어 호흡기 질환의 치료와 예방에 도움이 된다고 합니다. 배에 들어있는 펙틴 성분은 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절.. 2020. 12. 17. [7컬러푸드의 효능] 화이트푸드 #31 마늘, 양파 [TEXT로 보기] 7가지 컬러푸드_화이트푸드편#31 마늘, 양파 양념에 빠져서는 안 될, "마늘" 마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로, 각종 양념에 빠지지 않는 중요한 식재료이지요. 마늘의 알싸한 맛과 특유의 향은 강력한 살균작용을 한다고 알려진 '알리신' 성분 때문인데요. 알리신 성분은 혈액순환은 물론 암 예방, 소화 촉진, 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다. 알리신이 비타민 B1과 결합하면 알리티아민으로 변하여 피로 회복을 돕는다고 합니다. 까면 깔수록 매력적인, "양파" 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛이 나고, 익히면 단맛이 나는 것이 특징이지요! 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는데 도움을 준다고 합니다. 양파 특유의 냄새를 내고 눈물을 쏟게도 하는 황.. 2020. 10. 23. 이전 1 다음
