하루한포홍삼1 [영상] 암을 이기는 한국인의 음식_가까이 있으면서 몰랐던 항암효과, "홍삼" [TEXT로 보기] 암을 이기는 한국인의 음식 #47 가까이 있으면서 몰랐던 항암효과, "홍삼" 우리나라 사람들에게 가장 사랑 받는 건강기능식품 중에 하나인 홍삼은 6년근 수삼을 찌고 말려 만드는데, 이 과정에서 사포닌을 비롯한 몸에 좋은 여러가지 생리활성 성분들이 생성된다고 해요. 홍삼은 위암의 원인인 헬리코박터균을 억제하는 효능이 있다고 합니다. 홍삼 섭취는 헬리코박터균에 의한 위점막 세포의 손상을 막고 위를 보호하고, 염증을 차단해 위암을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 식약처로부터 효능을 인정 받은 홍삼은 면역력 증가, 피로회복, 기억력 개선, 혈소판 응집 억제, 항산화 효과가 있습니다. 발효된 홍삼은 장내 미생물의 사포닌 분해 과정이 없어도 사포닌 흡수를 가능하게 해준다고 해요. 한국인을 위한 .. 2020. 10. 8. 이전 1 다음