항암과일4 [영상] 암을 이기는 한국인의 음식_포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" [TEXT로 보기] 암을 이기는 한국인의 음식 #6포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" 대한암예방학회에서 2007년 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 발표했습니다. 선정 작업에는 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들과 국내 식품업계 연구원들이 참여했다고 하는데요! 한국인들을 위한 암예방 음식을 소개하는 여섯번째 카드뉴스입니다- 포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" 비타민과 유기산이 풍부하여 과일의 여왕이라고도 불리는 포도! 포도씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되는 버릴 것이 없는 과일입니다. 향이 좋고 과즙 또한 풍부하여 여러 가공식품이나 주스 등으로 애용되고 있지요. 포도의 껍질과 씨에는 레스베라트롤이라는 항암성분이 함유되어 있다고 합니.. 2019. 1. 30. 암을 이기는 한국인의 음식_포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, '포도' 암을 이기는 한국인의 음식 #6포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" 대한암예방학회에서 2007년 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 발표했습니다. 선정 작업에는 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들과 국내 식품업계 연구원들이 참여했다고 하는데요! 한국인들을 위한 암예방 음식을 소개하는 여섯번째 카드뉴스입니다- 포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" 비타민과 유기산이 풍부하여 과일의 여왕이라고도 불리는 포도! 포도씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되는 버릴 것이 없는 과일입니다. 향이 좋고 과즙 또한 풍부하여 여러 가공식품이나 주스 등으로 애용되고 있지요. 포도의 껍질과 씨에는 레스베라트롤이라는 항암성분이 함유되어 있다고 합니다. 레스베라트롤은 .. 2017. 9. 11. [카드뉴스] 효능을 알고먹는! 8월의 제철음식~포도와 참나물 제철 음식은 웬만한 보약보다 낫다! 라는 말이 있습니다.다음주면 여름의 절정! 8월인데요~특히, 포도는 항암효과 까지 있다고 하니! 공부하면서 포도가 보약 같이 느껴지는데요~ 8월의 대표 보약(?!) 2가지를 추천드립니다. 8월 제철음식의 효능! 송알송알 8월이 제철, 포도의 효능 알맹이를 쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 포도는 사실, 껍질과 씨에 포함된 레스베라트롤 성분이 암예방 및 항암작용을 한다고해요. 알맹이와 껍질 속에 함유된 타닌은 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소를 억제하는 효과가 크다고 하네요! 식물성 색소인 플라보노이드는 혈전 생성을 억제해 동맥경화와 심장병을 예방해 준대요! 또한, 알칼리성 식품이라 여름의 땀 배출에 쉽게 산성화될 수 있는 우리 몸을 중화시켜주고 체내 노폐물과 독소를 배출시키는.. 2017. 7. 31. 효능을 알고먹는 1월의 제철음식 (딸기, 더덕, 금귤) [text로 보기] 효능을 알고먹는 1월의 제철음식 상큼~앙큼~ 제철 맞은 딸기!귤보다 3배가량 많은 천연 비타민C의 보고입니다. 딸기의 비타민C와 붉은색 안토시아닌과 라이코펜(리코펜) 성분이 항암 작용을 해요.발암물질인 니트로소아민의 합성을 억제하고 면역력을 높인다고 하니, 천연 항암 식품이네요! 피부미용에 좋고 (멜라닌 색소를 막아준대요 소곤소곤)엽산이 풍부해 임산부나 태아 건강에도 많은 도움을 준다고 합니다. 진한 향기, 찌인한 영양~ 더덕인삼에만 있는 것으로 알려진 사포닌 성분이 많이 함유돼 있어 폐의 기능 돕습니다. 당뇨를 예방하는 이눌린 성분과 고혈압을 예방하는 올레아놀릭산도 풍부하대요~ 신진대사 활성화에 좋은 비타민 B1과 B2, 칼슘을 포함하고 있습니다. 식이섬유가 풍부한 데다 칼로리가 낮.. 2017. 1. 13. 이전 1 다음
