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1급발암물질3

[WCRF의 암 예방 권고사항5] 가공육과 적색육의 제한섭취 건강 관리= 질병 예방으로 볼 수 있는데요. 건강 관리를 통해 암 예방을 할 수 있다면 더욱 좋겠다는 취지에서 국제 암연구기금의 자료를 발췌하여 '암 예방을 위한 권고사항 9가지' 중 지난주에 이어서 다섯번째 권고안을 소개하는 시간입니다. 지난 권고안을 보시려면~ [암 예방 권고사항 1: 건강한 체중 유지] https://hyperthermia.tistory.com/746 ​ [암 예방 권고사항 2: 꾸준한 신체활동] https://hyperthermia.tistory.com/750 [암 예방 권고사항 3: 통곡물과 콩, 채소와 과일 섭취 ] https://hyperthermia.tistory.com/753 [암 예방 권고사항 4: 패스트 푸드 섭취 제한] https://hyperthermia.tisto.. 2019. 12. 18.
[삼겹살데이 특집] 상추, 양파, 마늘의 항암효과 [삼겹살데이 특집] 1급 발암물질도 없애주는 상추, 양파, 마늘의 항암효과 내일은 삼삼한(3.3) 삼겹살데이~ 삼겹살의 짝꿍은 소주... 라는 말을들 하시지만, 진정한 소울메이트는 불판의 뜨거움을 함께 나누는 양파와 마늘! 그리고... 그들을 감싸안는 상추 아니겠습니다! 삼겹살과 곁들여 먹으면 더더 맛있는 요요 아이들이 1급 발암물질도 없애 준다는 사실 아시는지요?? 식품 조리․가공시 탄수화물, 단백질, 지질 등이 분해되어 자연적으로 생성되는 다환방향족탄화수소의 대표적 물질이며, 국제암연구소 (IARC)에서 발암물질(1군)로 분류되는 "벤조피렌"이라는 물질이 있습니다. 벤조피렌은 삼겹살·소고기·소시지 등을 조리·섭취 중 자연적으로 발생하는 것으로, 사람 몸속에서 일으킬 수 있는 독성 물질입니다. (비흡연.. 2017. 3. 2.
습관을 고쳐야 암을 막는다 (1) 흡연과 암 발생률흡연은 폐암, 후두암, 구강암 등 17종의 암 발생과 관련 있다고 알려졌고, IARC에는 1군 발암물질(인체에 발암성이 확인된 물질)로 지정되었는데요. 담배를 피울 때 싱기는 수십가지의 발암 물질이 몸으로 들어와, 세포의 유전자에 돌연변이를 일으켜 암을 유발한다고 합니다. 정확히 담배가 어떤 돌연변이를 일으키는지 아직 밝혀지지 않았다고 하지만, 담배연기에는 7000가지가 넘는 화합물이 있으며 티코틴은 폐암의 직접적인 원인으로 간주되지는 않지만, 중독성 화합문을 폐종양의 성장을 촉진시킨다고 합니다. 흡연자의 절반은 담배로 인항 암이나 여타 관련 질병으로 사망하고 전체 암 사망자 중 담배로 인한 사망자는 30%에 달한다고 합니다. 흡연자의 폐암 발병률은 비흡연자에 비해서 연구에 따라 다르지만.. 2017. 1. 25.