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건강정보/똑똑한식이정보507

당뇨병 환자가 먹어도 좋은 과일 (당뇨에 먹어도 되는 과일?!) 당뇨병이 있다면 무엇을 먹어야 하는지 특히 과일은 과당이 높은 편이라 먹지 말아야 하는지 고민스러우실 텐데요. 일부 사람들은 과일을 먹으면 탄수화물과 과당으로 인해 혈당 수치가 급상승할 것이라고 우려합니다. 당뇨는 혈당 수치를 조절하는 것이 중요합니다. 좋은 소식은 당뇨병 환자에게도 안전한 과일이 많이 있다는 점입니다. 당뇨병이 있을 경우 과일은 그대로 먹는 것이 좋고 주스나 소스류로 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 많은 종류의 과일은 필수 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 되는 훌륭한 섬유질 공급원이기도 합니다 . 당뇨병 식단의 다른 음식과 마찬가지로, 무엇을 먹는지 추적하고, 탄수화물을 세고, 섭취량을 확인하는 것이 여전히 중요하다는 점 기억해주세요. 단 것을 .. 2024. 4. 23.
오렌지 주스 한잔이 주는 건강 이점+단점 오렌지를 짜서 만든 오렌지 주스는 많은 가정에서 아침 식사와 함께 마십니다. 오렌지 주스에는 비타민 C, 엽산 및 칼륨 과 같은 영양소가 풍부하게 들어있다고 해요. 연구에 따르면 오렌지 주스를 마시면 심장 건강, 인지 건강 및 면역 기능에 도움이 될 수 있습니다. 또한 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 모든 오렌지 주스가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 일부 제품에는 최소한의 양의 실제 오렌지가 포함되어 있지만 많은 양의 설탕 과 기타 성분이 첨가되어 있어 득보다 실이 더 많을 수 있습니다. 오늘은 오렌지 주스의 건강상의 이점과 위험성(단점)을 알아볼까요? 오렌지 주스의 이점 1. 심장 건강에 도움 심장병은 미국에서 사망 5명 중 1명을 차지합니다. 높은 콜레스테롤, 고혈압 및 .. 2024. 4. 18.
타피오카 섭취의 건강이점 타피오카는 카사바 식물( Manihot esculenta)의 뿌리에서 추출한 전분의 일종입니다. 타피오카는 식품 산업에서 다양한 용도로 사용되며 푸딩, 국수, 글루텐이 없는 제과류와 같은 제품에 활용됩니다. 타피오카는 카사바 뿌리에서 추출한 전분에 물을 더해 익힌 뒤 건조, 분쇄한 것을 말합니다. 타피오카 전분의 섭취는 콜레스테롤과 혈당 수치 감소를 포함한 몇 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 이러한 잠재적인 건강상의 이점은 타피오카로 만든 음식보다는 타피오카 기반의 저항성 전분 보충제를 섭취하는 것과 관련이 있다고 합니다. 타피오카 섭취의 건강이점 1. 콜레스테롤을 낮추는 데 도움 타피오카 저항성 말토덱스트린(TRM)이라고 하는 특별한 유형의 타피오카 전분은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 도움.. 2024. 4. 16.
[카드뉴스] 수용성 비타민B3 (나이아신)이 풍부한 음식 - 볶음 땅콩, 고등어, 멸치 [카드뉴스 텍스트로 보기]​ ​수용성 비타민 비타민 B3(나이아신)이 풍부한 음식 #볶은땅콩 안주로도 반찬으로도 훌륭한 볶은땅콩은 나이아신 함량이 100g당 16.7mg 들어있다고 합니다. 나이아신은 우리 몸이 에너지 생성을 하는 데에 필요한 물질로 세포 활성화, 피부 건강유지, 신경 기능에 중요한 역할을 담당합니다. 정보출처: http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20180404000445 ​ #고등어구이 DHA와 EPA를 다량 함유한 등푸른 생선의 대표인 고등어는 맛도 영양가도 좋아 사랑받는 식재료 중 하나입니다. 고등어에는 비타민 B, D, E 등이 함유되어 있습니다. 고등어에 들어있는 나이아신 성분은 피부를 재생시키는 작용을 하기 때문에 피부트러블이 있는 청소년들에.. 2024. 4. 11.
아플 때, 피해야 할 음식 vs 권하는 음식 (feat. 보건의 날) 어제, 4월 7일은 보건의 날입니다! 보건 의식을 향상시키고 보건 의료 및 복지 분야의 종사자를 격려하기 위하여 제정한 국가기념일로 매년 4월 7일로 지정되었습니다. 세계 보건의 날과 같은 날로 보건에 대한 국민의 이해와 관심을 높이기 위하여 행사 및 사업, 캠페인을 실시하고 있습니다. 집에서 "더러워 보이는 곳"을 청소하는 것보다는 몸에 해로운 미생물이 퍼지는 것을 막는 것이 더 중요하다. 영국 왕립 공중보건학회(RSPH) 보고서 中.. 손과 옷을 제때 씻거나 물건의 겉표면을 닦는 것은 위생을 유지하는데 매우 중요하며, 네 사람 중 한 명은 이런 중요성을 인지하지 못하고 있다고 밝혔습니다. 이를 잘 지키는 것만으로도 전염을 막고 항생 물질에 대한 내성을 기를 수 있다고 말합니다. 전문가들은 위생이 좋지.. 2024. 4. 8.
스트레스 완화에 좋은 음식 (킹받을 때는 단거 말고 이걸로 가라앉혀보세요) 화가 날 때, 열받을 때, 스트레스받을 때, 손쉽게 찾게 되는 달달~한 것들. 건강에 좋지 않다는 건 알면서도 자꾸 당으로 누르게 되는데요. 최근 들어 건강을 챙기고 계시다면, 이런 음식들로 나의 화를 달래 보는 건 어떨까요? (저는, 이제 커피대신 말차로 눌러보겠습니다 ㅎㅎ) 스트레스 완화에 좋은 음식 1. 지방이 많은 생선 연어 , 참치, 송어, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방, L-트립토판, L-티로신, 비타민 D와 같은 스트레스 완화 화합물이 풍부합니다. 분만 아니라, L-트립토판과 L-티로신은 아미노산이 농축되어 있는데요. 기분을 조절하는 신경 전달 물질인 도파민과 세로토닌의 생산에 필요한 성분이 바로 지방이 풍부한 연어, 참치, 송어, 고등어와 같은 생선에 함유되어 있습니다.. 2024. 4. 4.
양파가 남자 건강에 좋은 이유 양파가 남자 건강에 좋은 이유 전 세계 주방 어디에나 있는 양파는 다재다능한 요리 재료 그 이상입니다. 양파가 들어가지 않는 음식을 찾기 어려울 정도로 우리나라 음식에서 필수 식재료인 양파는 매운맛과 단맛이 납니다. 양파는 특히 남성에게 유익한 건강상의 이점을 제공한다고 해요! 오늘의 콘텐츠를 통해 양파가 남성 건강에 좋은 이유를 알아보세요! ​ 1. 영양소 가득 ​- 필수 영양소가 풍부 양파는 칼로리가 낮지만 비타민, 미네랄, 강력한 식물성 화합물을 포함한 영양소가 풍부합니다. 양파는 조직 복구를 돕고 면역 건강을 강화하며 철분 흡수를 향상시키는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 특히, 비타민 C는 상처 치유와 건강한 피부 유지에 도움이 되는 콜라겐 합성에도 필요합니다. ​- 식이 섬유소 풍부.. 2024. 4. 2.
자기 전에 먹으면 안되는 음식(야식) 수면은 신체 및 정신 건강에 필수적인 역할을 합니다. 수면을 취하는데 어려움을 겪고 있다면 무엇이 원인일까? 많은 생각이 드실 수 있는데요. 잠드는 데 어려움을 겪고 있다면 취침 습관을 되돌아 볼 필요가 있는데요. 의외로 먹는 음식이 원인일 수 있습니다. 일부 음식은 소화 불량, 속 쓰림 및 기타 불편한 증상을 유발하여 수면을 방해할 수 있습니다. 특히 자기 전에 먹은 음식이 있다면 그 음식이 수면을 방해할 수 있습니다. 오늘의 콘텐츠를 통해, 내가 먹은 어떤 음식이 나의 숙면을 방해해왔는지 알아보세요~ 자기 전에 먹으면 안되는 음식 1. 매운 음식 잠자리가 들기 전 떡볶이나, 매운 라면을 먹고 싶은 유혹을 느끼시나요? 자기 전 매운 음식은 먹지 않는 것이 좋습니다. 잠자리에 들기 전에 매운 음식을 먹으.. 2024. 3. 27.
국제 강아지의 날 + 강아지에게 절대 먹이면 안되는 음식 매년 3월 23일은 국제 강아지의 날이라고 해요. 2006년 미국의 반려동물학자인 콜린 페이지의 제안으로 만들어진 날로 세계 모든 강아지들을 사랑하면서 보호하는 것은 물론 유기견 입양 문화를 정착시키자는 취지로 만들어졌다고 합니다. 사람에겐 좋은 음식이지만, 강아지가 먹으면 위독할 수도 있는 음식들이 있는데요. 모르고 먹이거나 강아지가 실수로 먹었을 때는 동물 병원을 찾아 도움을 받으셔야 합니다. 국제 강아지의 날을 맞아, 강아지에게 절대 먹이면 안되는 음식을 알아볼까요? 1. 아보카도 몸에 좋은 영양소가 풍부하고 맛도 좋아 인기가 많은 아보카도는 강아지가 먹어서는 안되는 음식이라고 합니다. 아보카도에는 '페르신'이라는 물질이 들어 있습니다. 페르신은 강아지의 심장 근육을 손상시킬 수 있어 절대 먹여서는.. 2024. 3. 22.