
세계암연구기금(WCRF, World Cancer Research Fund)은 전 세계인의 암 예방을 목표로 하는 국제 공익 단체입니다. 식습관, 운동, 체중 관리 같은 생활습관이 암에 어떤 영향을 미치는지 연구하고 이를 바탕으로 믿을 수 있는 예방 지침을 제공합니다. WCRF는 다양한 연구를 지원하고, 생활습관과 암 위험의 관계를 분석한 보고서를 발간하며, 누구나 실천할 수 있는 암 예방 권고안을 제시해 많은 보건 전문가와 일반인들에게 신뢰받는 정보를 전하고 있는 단체입니다.
WCRF에서 발췌한 "암 치료 중 건강한 생활을 위한 조언" 시리즈를 소개해 드리려고 합니다. 그 세 번째 내용은 바로, 암 치료 중에도 가능한 ‘집에서 할 수 있는 운동’을 소개해드리겠습니다.
암 치료 중 건강한 생활을 위한 WCRF의 조언(3) - 체력을 높이기 위한 식단 팁
건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하세요.
회복을 돕고 운동 목표를 유지하기 위해서는 균형 잡히고 다양한 식단이 매우 중요합니다. 매일 여러 종류의 음식을 골고루 섭취하면 비타민과 미네랄 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 충분히 공급할 수 있습니다.
가능하다면 식단에 식물성 식품의 비중을 조금 더 늘리는 것이 좋습니다.
- 현미나 통밀 파스타 같은 통곡물
- 콩, 병아리콩, 렌틸콩 등의 콩류
- 색깔이 다양한 채소와 과일
이런 식품들은 영양소가 풍부하고, 회복기 몸에 부담이 적은 편입니다.
또한 탄수화물이 풍부한 식품을 적절히 섭취하는 것도 중요합니다.
파스타, 밥, 각종 빵, 보리, 감자와 고구마, 오트밀 등은 우리 몸에 에너지를 공급해 줍니다. 매 끼니마다 적당량의 탄수화물을 포함하면 하루 동안의 에너지 유지에 도움이 됩니다.
특히 운동 전에는 충분히 식사하는 것이 피로와 무기력을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
운동 목표를 뒷받침하려면 단백질 섭취도 충분해야 합니다.
암과 그 치료 과정에서는 근육량이 줄어들 수 있는데, 이는 일상생활을 더 힘들게 만들 수 있습니다. 이때 단백질을 충분히 섭취하면 근육 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.
단백질 식품으로는
- 돼지고기 or 소고기 살코기, 닭고기·칠면조 같은 가금류
- 생선
- 두부, 콩류(렌틸콩, 완두콩 등) 식물성 단백질
이외에도
- 무염 견과류와 씨앗류
- 우유와 두유 같은 유제품 및 대체 식품
- 달걀, 요거트
- 아몬드 버터나 땅콩버터 같은 견과류를 갈아 만든 버터
위에 나열한 식품은 단백질이 풍부한 음식들입니다. 가능하다면 매 끼니마다 단백질 식품을 함께 포함해 보세요.
근력 운동을 위한 단백질 섭취 방법
아령 운동이나 맨몸 근력 운동과 같은 근력 강화 운동을 할 때는, 운동과 함께 단백질 섭취를 늘리는 것이 도움이 됩니다. 단백질은 운동 후 손상된 근육을 회복시키고, 치료 과정에서 줄어들 수 있는 근육량을 다시 늘리는 데 중요한 역할을 합니다.
단백질이 충분한 식단은 운동 효과를 최대화하는 데도 도움이 됩니다.
운동이 끝난 뒤 1~2시간 이내에 단백질을 섭취하면 근육 회복과 성장에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
또한 근육 회복은 밤에 휴식을 취하고 잠을 자는 동안에도 계속되기 때문에, 잠자기 전 단백질이 풍부한 간식을 챙기는 것도 좋은 방법입니다.
다음과 같은 식품 섭취가 도움이 됩니다.
- 우유 한 컵(일반 우유 또는 두유)
- 치즈 큐브 또는 코티지치즈
- 그릭 요거트 또는 두유 요거트
- 여기에 잘게 썬 견과류를 곁들이면, 단백질과 에너지를 함께 보충할 수 있습니다.
하루 한 끼, 작은 간식 하나라도 의식적으로 내 몸을 돌보는 선택을 해보세요. 이런 작은 습관들이 쌓여 회복의 속도를 높이고, 다시 자신 있게 움직일 수 있는 힘을 길러줍니다! 무리한 목표보다는 지금 내 몸 상태에 맞는 운동과, 균형 잡힌 식사부터 차근차근 실천하는 것이 가장 중요합니다.
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