위장을 튼튼하게 하는 식품 8가지

요즘 스트레스를 많이 받거나 또 식습관의 문제로 소화 장애를 가지고 있는 경우가 많은데요. 

소화불량에 시달리는 분들을 보면 겔포x같은 위장약을 달고 사는 경우를 많이 봤습니다. 위와 장을 통해 음식물 흡수가 잘 이뤄져야 인체의 면역체계와 신경시스템 등도 원활하게 가동된다고 하네요-

위장을 튼튼하게 하는 식품 8가지를 소개해드릴게요. 

1. 십자화과 채소(앵배추, 브로콜리 등)

3대 장수 식품으로 잘 알려진 양배추는 천연 위장약이라고 할 정도로 위장을 튼튼하게 하는 식품입니다. 항궤양 식품으로 불리기도 하며, 식이섬유가 풍부합니다. 또한, 비타민C, 카로티노이드 성분, 식이 유황성분, 칼슘과 비타민K가 함유되어 있다고 합니다. 양배추를 비롯한 브로콜리, 순무, 케일 등의 십자화과 채소에는  비타민U가 풍부합니다. 비타민U는 항 궤양성 비타민으로 단백질과 결합해 손상된 위벽을 보호해 소화 궤양을 치료하고  세포를 튼튼하게 만들어 주는 내장 건강에 좋은 식품입니다.

2. 식초

타액과 위액 분비를 촉진하여 식욕을 증진시키고 소화 흡수를 돕는 식초는!  초산, 구연산, 아미노산, 호박산 등 60여 종류 이상의 유기산이 포함된  필수 영양제이며, 미네랄과 비타민 등 각종 영양소의 체내 흡수를 도우며 중매해주는 촉진제이기도 합니다. 잦은 육류 섭취는 우리의 몸을 산성화시킬 수 있다고 합니다. 식초는 우리의 몸을 중성화시켜 산성화를 막아준다고 하니 육식을 자주 섭취하신다면 식초를 곁들여 드시는걸 추천합니다.  또한, 위벽을 보호해주고 살균해주는 필수아미노산이 들어 있어 위벽을 보호해주는 효능이 있습니다.

3. 블루베리 등 베리류

소화에 탁월한 효능을 지니고 있는 블루베리, 라즈베리, 딸기 등 베리류의 열매들은 섬유질과 산화방지제, 항산화 물질인 폴리페놀 등을 함유하고 있다고 합니다. 우리 몸에 있는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질 중 하나인 

폴리페놀은 소화기 계통의 우호적인 세균을 활성화시킵니다.

4. 플레인 요구르트

플레인 요구르트는 향이나 설탕 등 다른 첨가물을 전혀 넣지 않은 요구르트입니다. 일부러 당을 추가하지 않았기 때문에 젖산의 신맛이 나며 우유 색을 띠고 있습니다. 요구르트를 정기적으로 섭취하면 락토바실러스와 비피더스와 같이 인체에 유익한 박테리아를 증가시킨다고 합니다.  이런 유산균들은 비타민B와 비타민A, 비타민 K 등을 만드는데 도움을 주고 이는 전반적으로 신체를 건강하게 할 뿐만 아니라 소화기 계통도 튼튼하게 해준다고 합니다.

5. 마늘

마늘은 우리나라의 거의 모든 요리에 쓰입니다. 마늘의 강한 향은 비린내를 없애고 음식의 맛을 좋게 하며 식욕 증진 효과가 있기 때문에  향신료(양념)로도 사랑받고 있는데요. 마늘의 주성분인 알리신은 페니실린보다 강력한 살균, 향균력이 있어 각종 세균으로부터 몸을 보호하고 면역력 향상에 도움이 됩니다. 위장을 자극해 소화를 촉진하고 비타민B의 완전 흡수를 돕는다고 합니다. 특히 암을 억제하고 암의 진행을 지연하는 효과가 있다고 합니다.

6. 뼈국물

소 등의 뼈 국물은 전통적으로 소화불량 상태를 진정시키고 질병을 개선시키는 치료제로 인식돼 왔습니다. 집에서 만든 뼈 국물은 많은 양의 글루코사민과 콘드로이틴황산 등을 함유하고 있습니다. 이런 성분들은 손상된 내장 점막을 복구시켜주고 위 염증을 완화시켜 줍니다. 뼈 국물은 또한 소화를 촉진시키는 젤라틴과 같은 미네랄 성분을 함유하고 있습니다.

7. 생강

생강에는 진지베인이라는 소화효소가 들어있는데, 이는 단백질을 분해하는 역할을 합니다.  아울러 소화과정을 도와 소화를 촉진시키는데요. 이는 기본적으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있기에 그만큼 위장을 보호해 준다고 합니다. 또한, 생강의 매운맛 성분인 진저롤은 항염증 기능을 갖고 있고 위장이 불편한 증상을 악화시킬 수 있는 미생물에 대항하는 속성을 지니고 있다고 합니다.

8. 옥수수

소화액의 분비를 높여 식욕과 소화를 촉진하고, 장의 연동운동을 활발하게 하는 옥수수는 위와 장을 튼튼하게 튼튼하게 하는 식품인데요. 변통 조절과 장내 유익균의 활동도 돕는다고 합니다. 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진시키고 대장의 연동운동을 도와 숙변제거에 도움이 되며 변비를 예방하는 효과가 있습니다.

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오늘은 인체의 면역체계와 신경시스템 등도 원활하게 하는 에너지 공급!  

그리고 그 흡수의 중심인 위와 장을 튼튼하게 하는 8가지 식품들을 소개해보았는데요- 

해당 내용은 코메디닷컴뉴스 기사를 발췌/편집 + 공부하여 작성하였습니다. 

원문 내용은 http://www.kormedi.com/news/article/1222806_2892.html 에서 확인 가능합니다.