암에 대한 미신적 정보와 오해(2) 유방보형물, 탄 음식, 커피, 컴퓨터 화면

암은 원인이 다양한 복잡한 질병이며, '당신의 암의 걸린 이유가 무엇입니다.'라고 명확히 찝어 말하기 어려운 질병인데요. 우리나라 국립암센터를 비롯한 세계 유수의 많은 암 연구기관에서는 영양, 체중 및 신체활동이 암과의 상관 관계가 있다고 밝히고 있는데요. 이렇게 불분명하다고 밝히고 있는 암의 발병 요인들을 미국 암협회사이트에서는  분명한 발암요인과 미신적 정보를 구분해 소개하고 있는 페이지가 있어, 정리해 소개하려고 합니다.

 

오늘은 그 두번째 포스팅!

암에 대한 미신적 정보와 오해(2)

 

유방 보형물이 암 발생의 원인이다? (정답은: △)
대부분의 유방 보형물에는 식염수(염수) 또는 실리콘 젤이 들어 있습니다. 일부 유방 보형물이 주변 유방 조직으로 누출될 수 있습니다. 실리콘 유방 보형물의 누출이 유방암의 위험을 증가시키는지를 알아보기 위해 수많은 연구가 수행되었습니다. 유방보형물이 유방암을 유발한다기보다는 역형성 대세포 림프종이라는 암과의 연관성인데요. FDA에 명시되어 있는 질문과 답변에 따르면, 유방 보형물이 역형성 대세포 림프종(BIA-ALCL) 100% 발병 요인이 된다는 연구결과는 아직까지는 불충분하므로 확정적 답변이 어렵다고 밝히고 있습니다. 하지만, 유방 보형물을 가지고 있거나 보형물을 받을 예정인 모든 환자는 BIA-ALCL의 위험을 알 수 있도록 고지해야 한다고 밝히고 있습니다. 또한, 유방보형물 중 100% 특정 질감의 표면을 가진 조직 확장기가 문제가 될 수 있다고 생각하므로, 이러한 조직 확장기는 사용해서는 안 되며 이러한 제품을 이미 가지고 있는 환자는 조직 확장기를 6개월 동안만 사용할 것을 권장한다고 합니다. 이러한 일시적 노출이 BIA-ALCL의 발병 위험과 관련이 있을 수 있는지는 현재까지는 충분한 정보와 사례가 제한적이라고 밝히고 있습니다.

​FDA의 유방 보형물 관련 역형성 대세포 림프종(BIA-ALCL)에 대한 질문과 답변을 자세히 보러 가기

 

타거나 갈색으로 변한 음식이 암을 유발한다? (정답은: △)
타거나 갈색이 된 음식에는 일부 음식을 고온에서 조리할 때 생성되는 화합물인 아크릴아마이드가 포함될 수 있습니다. 이는 조리 과정에서 자연적으로 발생하는 부산물인데요. 가장 높은 수준의 아크릴아미드는 감자칩, 빵, 아침식사용 시리얼, 쿠키, 크래커, 케이크 및 커피(콩 로스팅으로 인해)와 같이 섭씨 120도 이상에서 조리된 전분 함량이 높은 가공식품에서 발견됩니다. 아크릴아마이드는 고전분 식품을 고온에서 굽거나, 굽거나, 굽거나 튀기는 가정 요리 중에도 생성될 수 있습니다. 예를 들어 빵을 구울 때 아크릴아마이드가 생성됩니다. 토스트의 색이 짙을수록 더 많은 아크릴아마이드가 생성됩니다. 그러나 아크릴아마이드와 암을 연결하는 연구는 동물을 통해서만 수행되었습니다. AICR/WCRF는 사람에 대한 연구를 검토한 결과 식품의 아크릴아마이드와 암 위험 증가 사이에 연관성이 없음을 발견된 바 있습니다.

 

커피가 암 발생 위험을 증가시킨다? (정답은: X)
커피가 암 위험을 증가시킨다는 강력한 증거는 없지만 커피가 자궁내막암과 간암 위험을 줄일 수 있다는 강력하고 많은 증거들이 있습니다. 이 밖에 여러 다른 일반적인 암에 대한 커피 섭취에 따른, 예방 효과가 있다고 밝혀진 것은 없습니다. 또한 우유나 설탕을 첨가된 카페인 커피, 디카페인 커피, 인스턴트 또는 필터 커피 등 특정한 커피를 마시는 효과에 대한 증거는 없습니다.

 커피를 정기적으로 마시는 것이 암 예방의 효과적인지, 많은 양을 섭취하는 것이 섭취하는 것이 좋은 것인지요? 일반 건강을 위해 유럽 식품 안전청(EFSA)의 연구에 따르면 임산부를 포함한 건강한 성인은 단일 환경에서 200mg 이하의 카페인을 마시는 것이 안전합니다. 이것은 대략 12온스(약 355ml)의 커피 또는 필터 커피 2잔에 해당합니다. 하루에 최대 400mg의 카페인(약 4잔의 필터 커피)을 마시는 것은 대부분의 건강한(임신하지 않은) 사람들에게 안전 문제를 일으키지 않습니다. 

 

컴퓨터 화면과 모니너 전자파가 암을 유발할 수 있다? (정답은: X)
컴퓨터 화면과 모니터는 전자기 복사를 방출하지만 국제 권장 사항에 명시된 안전 수준보다 훨씬 낮은 수준에서만 방출됩니다. 연구에 따르면 컴퓨터 화면과 건강 위험 사이에는 연관성이 없습니다.

 

 

 

 

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다음 포스팅에서는 암에 대한 미신적 정보와 오해(3) 화장품과 세면도구(치약, 샤워젤, 보습제 등), 유제품, 식품첨가물, GMO 식품에 대한 포스팅을 준비하여 소개하겠습니다.

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본 내용은 미국의 암 협회 사이트에서 부분 발췌/편역/윤색하여 소개하였음을 밝힙니다.
https://www.aicr.org/cancer-prevention/healthy-lifestyle/other-lifestyle-risks/#1579723955856-4437ecce-54a4