마늘의 민족이라면 한번 읽어보세요! 생마늘을 먹으면 몸에 어떤 일이?!

마늘의 민족이라면 한번 읽어보세요! 생마늘을 먹으면 몸에 어떤 일이?!

생마늘을 섭취하면 면역 체계를 강화하고 심장 및 동맥 건강에 도움이 된다는 사실 알고 계셨나요? 생마늘 섭취는 소화를 비롯한 여러 건강상의 이점도 있다는 연구결과들이 있습니다.

 

1. 생마늘 섭취는 심장 및 동맥 건강에 도움을 줍니다
마늘은 여러 가지 방식으로 심장과 동맥 건강에 도움을 줍니다.

• 혈압: 여러 연구에서 마늘 보충제가 고혈압 성인의 혈압을 낮추어 심장병과 뇌졸중 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
  연구진은 이를 혈관을 이완시키고 혈압을 높이는 호르몬인 안지오텐신을 억제하는 알리신이라는 화합물과 연관지었습니다.
• 콜레스테롤: 마늘은 심장 질환, 심장마비 및 뇌졸중의 위험 요인인 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 연구진이 매일 마늘을 섭취한 사람의 총 콜레스테롤과 저밀도 지단백(LDL, 또는 "나쁜" 콜레스테롤) 수치가 감소한다는 사실을 발견했습니다. (하지만, 이 연구 결과는 좀 더 많은 연구사례가 필요한 상태라고 합니다.)
• 혈전 예방: 마늘은 항혈전 효과가 있어 혈액 응고를 예방할 수 있습니다. 혈액 세포가 뭉치는 것을 막아 혈소판 응집을 억제하는 항혈소판 작용을 합니다. 이러한 내용은 위험한 혈전을 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 시사한 연구 결과를 근거로 합니다.

 2. 생마늘 섭취는 면역력을 강화시켜 줍니다.
한 연구에 따르면 마늘은 면역 활동을 강화하고 질병 퇴치에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 감기 및 독감 시즌 에 마늘 보충제를 섭취한 성인은 위약을 섭취한 사람들보다 증상이 덜하고 덜 심한 것으로 나타났습니다 . 마늘 보충제가 감기에 걸리는 횟수를 줄여주지는 않았지만, 학교나 직장에 결근하는 날을 줄이는 데 도움이 되었다고 밝혔습니다. 연구에서는 이러한 효과가 마늘에 함유된 항염증성 유황 화합물과 관련이 있다고 전하였습니다. 또한, 마늘은 염증(면역 체계의 질병 반응)을 완화하고 감염 증상을 줄여줍니다. 또한 마늘에 함유된 화합물은 항바이러스 특성을 지니고 있어 바이러스가 숙주 세포에 침투하여 분열하고 확산되는 것을 방해할 수 있는 역할을 한다고 합니다.

3. 생마늘 섭취는 항산화 작용을 합니다
항산화제는 체내에서 불안정한 화학 부산물(자유 라디칼)을 중화시키는 화합물입니다. 자유 라디칼 수치가 높아지면(산화 스트레스 ) 세포와 조직이 손상될 수 있습니다. 산화 스트레스는 노화, 알츠하이머병과 같은 신경계 질환 , 암, 만성 질환 등에 관여하게 되는데요. 마늘에는 항산화 작용을 하는 여러 화합물이 있는데, 특히 S-알릴-L-시스테인(SAC)이 대표적입니다. 예비 연구에 따르면 마늘에 함유된 SAC 및 기타 항산화 물질이 신경 세포 손상 및 염증을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. 또다른 예비 연구 결과에 따르면, 마늘 섭취가 알츠하이머병 예방과 암 예방에도 도움이 된다고 밝혔습니다.

 

 

4. 생마늘 섭취는 소화를 돕습니다.
마늘이 강력한 프리바이오틱스라는 사실을 알고 계셨나요? 마늘에 함유된 프룩탄과 기타 당류(일종의 당) 및 섬유질은 소화되지 않고 장에 도달합니다. 이들은 유익한 장내 세균, 특히 비피도박테리아 와 락토바실러스의 먹이(프로바이오틱스)가 됩니다. 장내 미생물군을 구성하는 이 박테리아들은 소화와 영양소 흡수에 중요한 역할을 합니다. 이들은 복합 탄수화물, 섬유질, 지방을 분해하고 필수 영양소 합성을 돕습니다. 또한 면역 기능에도 관여합니다.

5. 생마늘 섭취는 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.
여러 연구의 데이터를 분석한 결과, 연구진은 매일 마늘을 섭취하는 것이 혈당 관리에 효과적이라는 사실을 발견했습니다. 마늘 섭취는 공복 혈당 (8시간 공복 후 혈당 수치)과 HbA1c 수치 (지난 3개월간의 전체 수치)를 감소시켰다고 하는데요. 이에, 마늘은 다른 치료법 및 방법과 함께 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있는 식품임이 밝혀진 셈입니다. 이 연구에서는 마늘에 함유된 유기황 화합물이 혈당에 미치는 효과를 밝혀냈으나,  마늘의 효능을 완전히 이해하기 위해서는 더 대규모의 연구가 필요합니다.

6. 생마늘 섭취는 뼈와 관절 건강에 도움이 됩니다.
Electronic Physician에 게재된 연구에 따르면, 마늘에 함유된 항산화 물질이 뼈 건강 증진에 도움이 된다고 전하였습니다. 임상 시험에서 마늘 보충제를 섭취한 폐경 여성들은 섭취 하지 않은 여성들에 비해 골다공증 과 관련된 산화 스트레스 지표가 더 낮게 나타났습니다.

골다공증은 뼈를 약화시켜 골절 위험을 높이는 만성적이고 진행성 질환인데요. 마늘의 항염 효과는 만성 관절 통증 질환인 골관절염 에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 한 소규모 연구에서 과체중 및 비만인 폐경기 여성들이 마늘 보충제를 섭취했을 때 통증이 감소하고 염증과 관련된 단백질 수치가 낮아진 것으로 나타났습니다.
  

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오늘의 포스팅은 미국의 건강매체 health에서 부분 발췌/편역/윤색하여 소개하였음을 밝힙니다. 
https://www.health.com/raw-garlic-11875342