[7컬러푸드의 효능] 레드푸드#3 토마토, 비트

 

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7가지 컬러푸드_레드푸드편#3 토마토, 비트 

 

라이코펜이 풍부한 "토마토"

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세계 10대 건강식품으로 꼽히는 토마토는 대표적인 레드푸드로 식이섬유가 풍부하고 비타민 K가 많아 칼슘이 몸 밖으로 빠져 나가는 것을 막아 뼈 건강에 도움을 줍니다.

토마토에 풍부한 라이코펜은 항산화제로 노화방지, 항암효과, 혈당 저하, 심혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 토마토는 완전히 빨갛게 익혀 먹는 것이 더 유익하다고 해요.

 

아삭아삭한 식감의, “비트”

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빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭아삭한 식감으로 사랑받는 채소로 '혈관청소부'라는 별명이 있을 만큼 혈관 건강에 좋은 음식입니다. 

비트의 붉은 색을 내는 베타인이라는 성분은 토마토의 8배에 달하는 천연 항산화제로 세포 손상을 억제하고, 폐암 , 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과가 있다고 해요. 

* 음식의 건강정보를 알고 먹는 것도 중요하지만, 오남용하지 않도록 섭취할 것을 추천합니다.