늙은호박이 주는 건강 베네핏 (늙은 호박의 효능)

서양문화로만 생각하던 할로윈도 어느덧, 매년 10월에 접어들면 자연스럽게 떠오르는 월간 이벤트처럼 자리 잡았습니다. 푸르렀던 나무 잎사귀가 단풍이들고나면 주황빛으로 탐스런 늙은 호박 그림을 한 가랜드가 상점이나 카페에 걸려있는 모습을 볼 수 있는데요. 저는 쌀쌀해진 날씨 탓인지 그저 귀여운 가랜드나 잭오랜턴 같은 조명만 떠오르는게 아니라 뜨끈한 호박죽도 함께 떠오릅니다. 그래서 준비해 보았습니다. 

 

늙은 호박이 주는 건강 베네핏
늙은 호박은 껍질에서부터 과육, 씨앗에 이르기까지 건강에 이로운 성분을 함유하고 있습니다. 웅장한 외양 때문에, 쉽게 손대기 어려운 느낌이 있습니다만, 요즘에는 다양한 즉석조리식품이나 밀키트로 또 계절음료로도 만나볼 수 있는데요. 한층 더 손쉽게 먹을 수 있어진 늙은 호박이 우리 건강을 어떻게 이롭게 하는지 알아보세요!

늙은 호박이 주는 건강 베네핏 - 면역 체계 유지와 개선을 돕습니다. 
늙운 호박은 우리의 건강을 유지하는 데 도움이 된다고 합니다. 함유하고 있는 리보플라빈의 양이 1일 권장량의 약 8%나 된다고 하는데요. 뿐만 아니라, 면역 체계에 중요한 엽산(비타민B)극 함유하고 있어 몸이 아플 때 호박죽이나 호박 스프를 먹는 것이 회복에 도움을 줄 수 있을 것 같습니다. 

늙은 호박이 주는 건강 베네핏 - 피부 영양과 눈 건강에 좋습니다.
세포 재생 과정에 기여하는 노화 방지 영양소이나 눈 건강에 좋은 비타민 A가 풍부한 늙은 호박은 주황색 음식이 함유하고 있는 카로티노이드의 보고이기 때문에 피부 영양 관리에 좋고 시력 유지에 도움을 준다고 합니다. 으깬 호박 1컵에는 비타민A 일일 권장량에 200%이상을 함유하고 있다고 하니 조금만 섭취해도 피부와 눈 건강에 좋을 것 같습니다.

늙은 호박이 주는 건강 베네핏 - 심혈관 건강 관리에 이롭습니다.
호박씨는 특히, 심장혈관 건강 관리에 좋은 식품이라고 하는데요. 단백질과 미네랄을 함유하고 있을뿐만 아니라, 식이섬유와 단일불포화지방산에 훌륭한 공급원이기 때문이라고 합니다. 다른 견과류와 마찬가지로 식이 피토스테롤(파이토스테롤-phytosterol)이 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 감소시킨다는 연구 결과가 있다고 합니다. 또한 호박씨에서 발견되는 베타카로틴은 동맥벽 콜레스테롤이 축척되는 것을 방지하는데 도움이 된다고하니 심혈관 건강 관리에 이로운 식품이 분명하네요. 

늙은 호박이 주는 건강 베네핏 - 체중관리와 전립선 건강 개선을 돕습니다. 
체중감량과 체중 조절을 위해서는 부종 개선이 중요하다는 말 들어보셨나요? 호박즙은 부기 제거에 좋은 식품이라고들 하는데요. 그 이유로는 늙은 호박즙 복용을 통해 이뇨 작용을 통하여 붓기 제거에 도움을 주기 때문이라고 합니다. 또한, 호박은 섬유질이 풍부해서 포만감이 오래유지할 수 있으며 포화지방이나 콜레스테롤이 없는 식품이므로 체중 조절과 감량에 도움이 된다고 하네요. 호박 씨는 염증 개선에도 효과적인 식품이라고 하는데요. 미국에서는 전립선 비대를 비롯한 전립선 문제로 인해 배뇨곤란이 발생 했을 때 호박씨를 섭취를 통해 이를 해결하는 민간요법으로 20세기 초부터 많이 사용해 왔다고 합니다. 

 

늙은 호박이 주는 건강 베네핏 - 호박씨는 기분개선에 도움을 줍니다.
아미노산 트립토판이 풍부한 호박! 이 아미노산은 우리 몸이 긴장을 푸는데 도움되는 신경전달물질인 세로토닌 생성에 도움이 된다고 하네요. 항산화성분이 여러가지 비타민을 비롯한 각종 생리활성물질이 풍부한 호박의 과육과 호박씨는 앞서 말한 것 처럼 면역과 염증 관리를 비롯해 여러가지 건강에 도움을 주는 식품인데요. 암 예방에도 큰 도움을 주는 음식이라고 할로윈 호박등(잭 오 랜턴)을 바라보며 따스한 호박라떼나 호박죽 한그릇으로 건강을 챙겨보시는건 어떨까요?

 

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본 내용은 미국의 건강매체 Activebeat의 글을 부분 발췌/편역/윤색하여 작성하였음을 밝힙니다. 
원문 보러가기 >> https://www.activebeat.com/diet-nutrition/8-healthy-benefits-of-pumpkins/