콩과 두유가 남성에게 좋지 않다?! (이소플라본_오해 마세요~)

우유를, 그것도 흰 우유를 사랑하는 저는 맛만으로 우유를 구분할 수는 없지만, 서로 다른 흰 우유의 맛을 구분은 할 수 있습니다. 더 고소하다 조금 더 비리다. 싱겁다. 크리미하다. 이런 느낌으로요. 우유는 우유대로 좋지만, 두유가 건강에 더 좋다?! 검은콩 두유가 모발에 좋다는 말도 있고 하여, 제 건강을 위해 우유와 두유 모두를 마시는 선택을 했고 매일 두 가지 모두 마시고 있습니다.ㅋ_ㅋ

시중에 판매되는 두유는 보존 기간이 길어서, 아무래도 (멸균) 우유보다는 더 대량으로 구입하고 있습니다. 구입해둔 양도 넉넉하고~ 건강에도 좋다고 하니 저의 남편과 남동생에게도 함께 마시자고 권했는데. 이게 웬걸? 둘 다 떨떠름한 반응을 보이더라고요...

 

마시긴 마시는데, 자주 마시진 않겠다. 이게 (두유) 남성 건강에 안 좋다더라. 두유엔 여성호르몬이 있잖아?
(남성분들, 이런 오해는 이제 그만하는 겁니다. 하.하.하. 여러분, 그건 오해라고요!)

 

저의 호적 메이트와 남의 편에게 알리기 위해 이 자료 저 자료를 찾다 보니 실제로 많은 남성분들이 비슷한 오해와 거짓된 정보를 알고 계시더라고요. 

N포털 검색결과 캡쳐

콩과 두유, 남성 건강에 안 좋다? (X)
아마도 콩의 효능을 설명하다 보면 '밭에서 나는 쇠고기(=단백질)다' 와 '식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본'이 있다.는 설명만 듣고 에스트로겐=여성호르몬 아니야? 그럼 남성에게 좋지 않겠네?라는 의식의 흐름으로 무럭무럭 피어난 오해가. 지금의 잘못된 인식을 만든 것 같더라고요. 오늘 그 오해를 푸시고 진실을 알아가세요.

 

정식품 고객지원센터 FAQ 캡처화면

두유계의 갓파더 FAQ
두유계의 오랜 역사를 자랑하는 베**라는 제품이 있습니다. 의사였던 창업주 정재원 회장은 1930년, 아기들이 원인을 알 수 없는 이유로 음식을 소화를 시키지 못하고 설사, 복통을 일으키고 영양실조와 탈수증, 폐렴과 같은 합병증으로 사망률이 높았던 때인데요. 무려 1964년에,  유당불내증이라는 것을 알게 되어 연구를 거듭한 끝에 1967년 콩으로 만든 우유인 두유 제품을 생산 출시하게 되었다는 스토리는 유명한데요. 자세한 스토리가 궁금하시면 (클릭) 이런  두유계의 갓파더에게도 얼마나 많은 문의들을 하셨으면 FAQ에 '콩이소플라본이 남성의 성 기능을 저하시킬 수 있다던데, 사실인가요?'라는 질문  대한 답변(아.니.라.고)이 실려있는 것을 발견하였습니다. 

 

 

 

 

두유에 대한 잘못된 정보를 바로잡기 오해1) 

어린이가, 두유를 많이 마시면 성조숙증이? 
(기사내용 중 부분 발췌) 영·유아기에선 성인과 달리 이소플라본이 에스트로겐 수용체에 친화력을 보이지 않는다. 쉽게 말해 이소플라본이 체내에 들어와도 몸이 받아들이지 않는다는 의미다. 미국 농무부 산하 아칸사 아동영양센터도 이를 확인했다. 2008년 미국소아과학회도 콩의 이소플라본이 인간의 생식 발달이나 내분비계에 부정적인 영향을 미친다는 증거를 찾을 수 없었다고 발표한 바 있다.

 

기사1) 

https://www.joongang.co.kr/article/8430377#home

 

 

 

 

 

 

 

두유에 대한 잘못된 정보를 바로잡기 오해2)

두유, 남자가 마시면 정말 해로울까?
(기사 내용 중 부분 발췌) 2021년 5월, 영국 에식스대학과 미국의 켄자스 의과대학 공동연구팀이 국제 학술지 ‘생식 독성학’ 최신호에 발표한 연구에 따르면​ 콩과 이소플라본의 섭취는 남성의 테스토스테론과 에스트로겐 수치에 영향을 주지 않는 것으로 나타났다.

 

기사2) https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01820406629081392&mediaCodeNo=257

 

 

 

 

 

 

 

 

두유에 대한 잘못된 정보를 바로잡기 오해2)

정말로 콩을 많이 먹으면 가슴이 커질까?
(기사 내용 중 부분 발췌) 이미 여유증(여성형 유방 증세)을 앓고 있어 호르몬 불균형 상태인  중국 남성이 (본인이 여유증인 걸 모른 상태에서) 매일 과도한 양의 두유를 섭취한 사례로 이는 이 사람의 체질적 특질로 일어난 해프닝과 같은 사례이며,  아직까지 콩이 가슴을 키운다는 연구결과는 없다. 간혹 콩 제품을 먹고서 가슴이 커졌다는 여성들이 있지만 콩의 식물성 에스트로겐이 아닌 제품에 포함된 당분 등 칼로리섭취로 인한 체중 증가일 가능성이 높다.

 

기사3)https://www.k-health.com/news/articleView.html?idxno=40558

 

약은 약사에게, 콩은 대두 전문가에게 물어보세요. "한국식품과학회 - 대두가공이용분과"
2000년부터 국제 콩 심포지엄을 정기 진행해오고 국제/국내적으로 연구 교류하고 있는 한국식품과학회 대두가공이용분과는 국내 대두 산업의 가공 기술 및 학문적 발전 기여를 위해 2004년에 발족된 곳입니다.  www.soynet.org라는 사이트를 방문하시면, 대두(콩)의 건강 기능성 연구 자료와 기능성으로 인정된 내용, 작용기 전, 임상 연구결과 식이 지침(어떻게 먹는 것이 좋은가)에 대해 자세히 소개하고 있습니다. 

 

대두 전문가, 콩과 두유 섭취를 하면 건강에 이렇게 좋다.
대두가공이용분과에서 소개하고 있는 대두의 건강 기능성 연구로 밝혀진 바에 의하면, 

심혈관계질환	폐경기 여성 건강	뼈 건강	유방암
​콜레스테롤 개선에 도움을 줌	에스트로겐 활성, 항발암성활성, 항산화 활성	뼈 건강에 도움을 줌	유방암 발생 및 재발 위험 감소
체중관리	고혈압관리	당뇨병	위장관 건강
(과체중 및 비만, 폐경기 여성대상) 꾸준한 섭취가 체중 감소에 도움을 준다는 연구결과	수축기 혈압 감소에 도움	공복 혈당 조절에 도움	콩류 식품을 거의 섭취 않는 사람 대비, 위암 발생, 결장암 발생률이 낮고, 소장 염증 완화에 도움 된다는 연구결과

+ 영유아 및 어린이 건강  - 이른 시기의 콩 섭취가 생식 발달과 관련이 있다는 염려는 이소플라본을 고용량(평균 섭취량의 몇십 몇 백배)으로 높은 빈도로 섭취하는 게 아니라면, 걱정하지 않아도 된다고 나와있습니다. 그래도 걱정이 되신다면, 유당불내증 소아를 위한 두유식이라든지 콩유아식으로 개발된 제품은 이러한 염려를 관리한 제품이므로, 유아기 섭취는 해당 식품을 권한다고 안내되어 있습니다.​

+ 뇌 건강 - 50~90세 성인 대상 인지 능력 및 학습/회상 능력 향상에 대한 연구결과, 해마 신경세포 확산과 생존 능력 향상​

+ 피부 건강 - 꾸준한 섭취는 피부 조직 (두께와 탄성섬유, 콜라겐 섬유 등) 유의적인 증가와 피부 톤과 표면 개선에 효과적이라는 연구결과

+ 전립선 건강 - 테스토스테론 수준 조절, 에스트로겐/안드로겐 호르몬 균형 유지, 티로신 인산화효소억제, 세포주기 조절

(전립선 비대증 증상 완화, 전립선암 예방, 방사선 치료를 받는 전립선암 환자들의 비뇨기 기능과 장 기능, 성 기능 부작용 완화)

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여러 가지 내용을 한꺼번에 소개해 드리면, 더 복잡할 것 같아서 최대한 남성 건강을 해친다는 오해를 불식시키기 위한 내용을 중심으로 포스팅을  채워보았습니다. 더 자세한 내용이나 전문적인 내용은 한국식품과학회 대두가공이용분과 홈페이지를 방문해 보시길 추천드릴게요~ http://www.soynet.org/


밥에도 넣어먹고, 두유로 마시고, 국수 육수(?)처럼 갈아 넣고, 두부로 먹고 또 두부면도 만들어 먹는 콩으로 단백질 섭취와 건강 그리고 남성 건강까지도 한 번에 챙겨보세요!