블랙푸드 - 흑색 음식의 종류와 효능(몸에 좋은 검정빛깔 식재료들)

한의학에서는 우리 몸에 주요장기인 오장육부를 색깔로 표현하여, 각 장기의 색과 일치하는 식재료의 빛깔이 해당 기관의 건강을 튼튼히 하는데 도움이 된다는 주장도 있습니다. 
 
신장(콩팥)은 우리 몸의 수분 속 노폐물을 여과해 독성을 비롯한 해로운 물질을 걸러주는 신장(콩팥)은 한의학에서 검은빛 장기로 소개하고 있는데요. 식이섬유는 물론 항산화성분까지 뛰어난 밤의 빛깔인 검은색을 띈 식재료로 건강을 챙겨 보실 수 있도록, 그간 항암온열치료포럼 유튜브에서만 소개해왔던 짧은 동영상 정보를 블로그에서도 소개해 드립니다. 

 
컬러풀식탁 01 블랙푸드 메밀과, 흑미
여름철 원기회복과 입맛을 돋우면서도 칼로리까지도 적은 메밀, 곡식계의 검은 진주로 불리는 다양한 영양소와 백미보다도 좋은 라이신 함량을 자랑하는 흑미의 검은 효능을 짧은 영상으로 알아보세요~

https://www.youtube.com/watch?v=YWSWP2AYbzM

컬러풀식탁 02 블랙푸드 검은콩(서리태), 검은깨(흑임자)
블랙푸드의 대표주자 서리태와 흑임자는 항산화성분 안토시아닌을 뿜뿜 품은 통곡물로 검은 머리칼을 유지하는데 좋은 식품으로 알려져 있는데요, 어떤 성분이 우리 건강에 좋은지 짧은 영상으로 고고고!
https://www.youtube.com/watch?v=Yirld9Ya_Wc

 

컬러풀식탁 03 블랙푸드 블랙베리, 오디
블랙베리=슈퍼복분자로 기억하시면 쉬워요~ 몸에 좋은 검정색 복분자가 슈퍼푸드라는 사실! 뽕나무의 열매 오디가 건강에 좋은 것 다 알고계시죠? 어떤 성분이 우리 몸을 좋게하는지 잠시간 시간내셔서
알아보세요~
 https://www.youtube.com/watch?v=MVL0d1gPobQ

컬러풀식탁 04 블랙푸드 김, 미역
해외에서도 슈퍼푸드 트렌드로 매해 주목을 거듭하고 있는 해초류의 대표선수는 바로 김과 미역입니다. 우리의 식탁에서 자주 만나는 김과 미역의 효능이 어떻길래 해외에서 새롭게 주목하는 슈퍼푸드로 손꼽는 것인지 짧은 영상으로 알아보세요~

 https://www.youtube.com/watch?v=w_PJsfO-BeY

컬러풀식탁 05 흑마늘, 목이버섯
마늘을 그냥 까맣게 숙성한거 아니야?라고 생각하기 쉬운 흑마늘은 마늘의 영양 성분 +a(알파)가 있다는 사실! 잡채와 중국요리에서 자주 만나는 목이버섯이 풍부한 식이섬유는 물론 뼈 건강에 좋은 음식이라는 사실 알고 계셨나요? 짧은 영상으로 블랙푸드 흑마능과 목이버섯의 효능을 알아가세요~