레몬그라스 섭취의 이점

동남아시아가 원산지인 열대 식물 레몬그라스는 레몬 향이 나는 허브로 잎을 찢어서 비비면 레몬 향이 나서 붙여진 이름이라고 합니다. 

특유의 향과 맛이 있어 동남아시아의 각종 요리에 향미를 더하고 잡냄새를 잡아주는 향신료로 쓰이는데요. 레몬그라스는 볶음, 샐러드, 향신료, 카페 페이스트 뿐만 아니라 세계 3대 수프인 태국의 톰얌쿵(똠얌꿍)에도 들어가는 재료입니다. 
레몬그라스의 오일은 향수, 비누, 샴푸 등에 사용되고 은은한 향으로 아로마 테라피로도 쓰기 좋다고 합니다.

상큼한 레몬향이 매력적인 레몬그라스의 이점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 항염증 작용
레몬그라스는 염증을 억제하는 항염증 작용을 한다고 합니다. 만성 염증은 암, 심장병, 당뇨병, 천식, 관절염 등과 관련이 있습니다.
미국 건강 정보매체인 Healthline은 레몬그라스의 주요 화합물인 시트랄 및 제라늄이 항염증 효과를 낸다고 합니다. 두 화합물은 신체의 염증을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

2. 암 예방
레몬그라스는 암을 예방하는 데 도 도움을 준다고 합니다. 연구에 의하면 레몬그라스의 시트랄 성분은 종양의 성장을 억제하고 암세포의 소멸을 유발하는 것으로 나타났습니다.

3. 체중 감량
레몬그라스는 체중 감량에 효과가 있다고 합니다. 레몬그라스에 함유된 시트랄은 복부지방이 쌓이는 것을 방지하고 신진대사를 도와 체중 감량에 도움이 된다고 해요.

4. 소화 촉진
레몬그라스 차 한 잔은 위벽을 보호하고 위장장애 등의 소화 문제에도 도움을 준다고 합니다. 레몬향과 맛을 담당하는 시트랄 성분이 음식물의 소화를 돕기 때문에 소화제 대체재로 사용되기도 합니다.
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5. 이뇨 작용
레몬그라스는 이뇨 작용을 도와 몸 속 유해한 노폐물을 정화하고 배출하는 데 도움을 준다고 합니다. 이뇨 작용은 신장이 더 많은 나트륨을 소변으로 배출하여 몸 속 염분을 제거하고 혈압을 낮춥니다.​

6. 콜레스테롤 조절
레몬그라스에 함유된 비타민 A, C, B는 콜레스테롤 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 식후 단 음식이나 군것질이 생각 날 때
레몬그라스 차를 마시면 단 맛에 대한 욕구가 감소해 혈당과 콜레스테롤 감소에 좋다고 합니다.

7. 월경전 증후군(PMS) 증상 완화
월경전 증후군(PMS)은 생리 전 발생하는 정서적, 행동적, 신체적 증상들을 특징으로 반복적, 주기적으로 나타나는 현상을 말합니다.
레몬그라스를 섭취하면 두통, 복통, 기분의 변화 등의 월경전 증후군 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다.​

8. 항균제 작용
레몬그라스의 오일은 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하는 데 도움이 된다고 합니다. 레몬그라스의 시트랄 성분은 항염, 항균 효과가 있어 세균 박멸, 모기 퇴치에도 도움을 주고 근육통 완화 스트레스 해소에도 좋다고 합니다.

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본 내용은 미국의 건강 매체에서 부분 발췌/편역하여 작성하였음을 밝힙니다. 
원문 보러 가기 ▷ https://www.activebeat.com/diet-nutrition/the-benefits-of-lemongrass/