[절기-소설] 내몸의 체온을 높여주는 뿌리채소(생강, 우엉, 연근)

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소설(小雪) '추위야 물렀거라!' 

내 몸의 체온을 높이는 음식   '생강, 우엉, 연근' 

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내몸을 지키는 체온 +1℃의 효과( http://hyperthermia.kr/220749700321 )에 대해 

대해 소개를 한적이 있습니다. 잠시 내용을 살펴보자면,

체온이 상승되면 우리몸에 나타나는 효과는 백혈구 활동력이 증가되어 면역력이 5배 상승! 

혈액순환이 좋아져서 혈류량, 골밀도가 증가되고요~ 

세포재생 또한 촉진되어 근육 회복이 원활해진답니다.  

몸속세포 영양분, 산소 공급량이 증가해 위, 장 운동이 활발해지고요- 

뇌의 혈행이 촉진되어 기억증가, 치매예방에 도움이 된다고 합니다.

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요즘같이 추워지고 곧 영하권으로 진입할 겨울날씨에는 체온 1℃는 더욱 중요합니다! 

24절기 중 스무번째인 '소설'인 오늘~ 체온을 높일 수 있는 음식 중에서도 "뿌리채소"의 효능을 전할까합니다. 

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'뿌리채소의 효능'

땅에 뿌리를 내리고 자라는 뿌리채소는 추운 겨울을 대비해 뿌리 속에 영양분을 그대로 간직하기 때문에 겨울철 천연 보약이라고도 불릴 만큼 영양소가 풍부하답니다.  또한 식이섬유가 풍부해 몸 속 독소 배출을 돕는 해독작용은 물론, 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 추운 계절 면역력을 높이는데 효과적이래요~

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체온을 올려주는 뿌리채소 - 생강의 효능 

생강에 있는 진저롤이라는 성분은 가열하면 쇼가올로 바뀌는데요, 이는 혈행 촉진 작용과 구역질 억제 작용 등이 있고 항산화 작용이 있다고해요! 

진기베롤, 진기베렌, 커큐민 등의 성분은 상호작용을 하며 다양한 약효가 생겨난다고  하는데요~ 

특히 혈행을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 하며 백혈구 수를 늘려 면역력을 높인다고해요! 미국 암연구학회에서 실시한 연구 결과에 따르면, 암세포 증식을 억제하는 효능까지 있다고 합니다.

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체온을 올려주는 뿌리채소 - 우엉의 효능 

뿌리식물 중에서도 추위에 강하고 병이 없는 튼튼한 채소, 우엉!  사포닌, 이눌린, 식이섬유가 풍부해서 당뇨병 치료에도 효과가 있고 콜레스테롤을 분해, 배출해주는 기능이 있답니다. 

특히 우엉의 껍질에는 강력한 항산화 성분인 사포닌이 함유되어 있다고 해요! 

혈액순환에도 도움이 되는 등 우리 체온을 지켜준다고 하니 뜨끈~한 우엉차가 건강과 체온에 도움이 될 것 같아요!

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체온을 올려주는 뿌리채소 - 연근의 효능 

성질이 따뜻하고 독이 없는 식재료로 알려진 연근은요! 

탄닌, 철분이 많기 때문에 뛰어난 지혈효과가 있어 위궤양, 결핵, 부인병, 치질, 코피 지혈 등에 도움이 된답니다. 

탄닌의 또다른 효능인 소염작용과 풍부한 비타민C가 피로회복과 감기, 기침, 천식에 좋다고 해요! 

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겨울철 천연보약 뿌리 채소로 체온을 따뜻하게 지켜보세요 :D