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7가지 컬러푸드_퍼플푸드편#23 콜리플라워, 적양배추
항산화 성분 풍부, "콜리플라워"
화이트, 오렌지, 그린, 퍼플 등 다양한 색을 가지고 있는 콜리플라워!
퍼플 콜리플라워의 보라색을 내는 안토시아닌은 항산화 성분으로 항암효과와 노화 예방에 좋다고 합니다.
콜리플라워는 비타민C가 풍부하여 피부미용에 좋다고 해요.
콜리플라워에는 암세포 증식을 억제하는 ‘피토케미컬’ 성분이 함유되어 있어 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
안토시아닌 풍부, "적양배추"
적채라고도 불리는 적양배추는 녹색 양배추보다 열량이 낮아 다이어트에 좋다고 합니다.
보라색의 적양배추에는 안토시아닌이 풍부해 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
적양배추에 풍부한 비타민U는 위, 십이지장궤양 예방에 효과적이며 소화 기능 향상에 도움을 준다고 합니다.
적양배추에는 철분이 풍부해 빈혈 예방에도 좋다고 합니다.
* 음식의 건강정보를 알고 먹는 것도 중요하지만, 오남용하지 않도록 섭취할 것을 추천합니다.
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