빈칼로리5 당분 섭취 셀프 체크리스트(나는 얼마나 많은 달달구리를 섭취하나) 롤리 롤리 롤리팝 달콤하게 다가와~ CM송이 떠오르는 오늘, 편의점 가판에 사탕과 초콜릿이 한껏 멋부린 것을 볼 수 있는 화이트 데이입니다. 상술이다 뭐다, 말은 많지만- 곳곳에서 자주 눈에 띄는 탓인지 달콤한 것을 섭취하는 짧은 시간 동안 기분전환용으로- 달달한 우정 선물로- 때로는 사랑하는 사람들을 위해 사탕이나 초콜릿과 같은 단 것을 구매하게 되는 것 같습니다. 적절한 당 섭취는 참 도움이 될텐데, 이 달콤함을 적당히 먹어내기란 참 어려운 일인데요- 그래서 준비해 본 컨텐츠! 적절한 당 섭취를 위한 셀프 체크리스트(a.k.a 나는 얼마나 많은 달달구리를 먹고 있는가?!)입니다. 설탕 디톡스의 필요성 설탕은 치아의 충치발생을 비롯해 비만, 당뇨병 및 심장병의 요인으로 지목받기도 하는데요. 미국 사람들.. 2019. 3. 14. 칼로리에 대해 모르는 9 가지 핫 써머! 핫핫 써머! 다이어트를 결심하신 분들 많을 것 같은데요. 저에겐 다이어트란 평생 숙제 같은 기분이에요ㅠㅠ 건강과 다이어트를 위해 칼로리를 신경써서 드시는 분들이 많으실 것 같은데요. 얼마 전 SBS 스페셜 '칼로리란'에 대한 다큐를 본 적이 있는데요. 칼로리에 대한 흥미로운 실험과 함께 칼로리의 숫자가 중요한 것이 아니라 식습관을 바꾸는 것이 중요하다고 말하는데요. 아이스크림 1개의 칼로리가 100Kcal이고, 사과 200g에 100Kcal로 같은 칼로리라도 영양소는 전혀 다르지요. 아이스크림 대신 과일을, 과자 대신 견과류를, 굶는 것이 아닌 건강한 식품으로 대체해서 먹는 것을 권하는 내용이었습니다. 여전히 알쏭달쏭한 칼로리에 대해 알아보겠습니다! 01. 칼로리란? 칼로리는, 음식에 들어 있.. 2018. 7. 11. 설탕 섭취 만회하는 방법 5가지(당 섭취 후 폭풍후회가 밀려올 때) 급격히 당 떨어지는 느낌을 느끼면- 허겁지겁 간식 서랍(?)을 열어서 초콜릿을 뒤적거리거나, 달달구리한 믹스커피를 찾기도 합니다. (너무 제 얘긴가요ㅠㅋㅋ) 허겁지겁 당을 충전하고 나면 밀려오는 작은 죄책감과 후회에 눈에 들어온 이 글을 소개합니다. 당 섭취 후 폭풍후회가 밀려올 때, 설탕 섭취 만회하는 방법 5가지 1) 운동하기 당(설탕, 초콜릿, 사탕 등)섭취는 필요 이상의 추가 칼로리를 섭취를 야기합니다. 운동은 칼로리는 태워 소모시킬 뿐만 아니라 식욕을 감소시켜 준다고 해요. 예를 들어 도넛 1개는 8km을 달려야 하는 칼로리를 가지고 있는데요- 칼로리를 철두철미하게 계산해서 소모하는 것도 좋지만 그건 너무 스트레스가 될 수 있으니, 과하게 당을 섭취한 날은 빨리 걷기나 계단 오르기 등을 더 해보.. 2018. 2. 23. 설탕과 암치료: 환자가 알아야할 4가지 사항 내용 출처: MD앤더슨센터 블로그 포스팅 발췌[Interviewee: MD앤더슨의 영양사 Erma Levy | 글: Kellie Bramlet Blackburn] 설탕과 암치료: 환자가 알아야할 4가지 사항 디저트 섭취는 암을 퍼트리지 않습니다. " 많은 사람들이 설탕이 암을 퍼뜨릴 것이라고 생각하지만, 그것은 엄밀히 사실이 아닙니다." 암세포를 포함안 여러분의 몸 안의 모든 세포는 당을 이용하지만, 이것은 설탕이 암을 확산시킨다는 것을 의미하지는 않습니다. 설탕의 위험성은 빈 칼로리를 야기하기 때문이며, 설탕을 염려하기 보다는 비타민과 영양분을 충분히 섭취하는 것이 암치료에 도움이 될 것입니다. * 빈칼로리란, 에너지가 농축된(고칼로리) 가당음료나 초콜릿, 과자, 아이스크림과 같은 음식을 섭취 시 당류.. 2017. 8. 31. 당분섭취와 빈칼로리(empty calorie) 문제 당분섭취와 빈칼로리(empty calorie) "빈 칼로리"라는 말이 퍽 생소합니다! '고(high) 칼로리, 저(low) 칼로리'라는 말은 익숙한데 '칼로리가 없다'라는 표현에 직업은 의사이시지만 과학 칼럼 파워 블로거로 유명한 고든님의 글이 눈에 들어와 빈 칼로리(empty calorie)에 대해 간략히 소개하고자 합니다. 당류란 탄수화물 가운데 먹었을 때 단맛이 나는 물질로 설탕, 포도당, 과당, 올리고당 등을 의미합니다. 넓은 의미의 당류란 탄수화물과 구분하지 않고 사용되지만, 일반적인 영양 섭취 가이드라인에서는 탄수화물 섭취와 단순 당류 섭취를 구분해서 권장 섭취량을 제시하고 있다고 해요. (내용 출처: 과학으로 먹는 3대 영양소 | 전파과학사 | 정주영(고든) 지음) 한국인의 주요 당류 섭취 .. 2017. 3. 9. 이전 1 다음
