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7가지 컬러푸드_옐로우푸드편#14 밤, 단호박
건강이 알알이 담긴, "밤"
따끈하게 잘 익은 고소한 군밤은 겨울철 간식으로 안성맞춤이지요.
밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 등의 영양 성분이 풍부해 신체 발육과 성장에 도움이 된다고 합니다.
비타민 C가 풍부한 밤은 피부미용과 감기 예방에 도움을 준다고 해요.
밤의 당분에는 소화를 돕고 위장기능을 강화하는 효소가 들어 있어 성인병 예방과 신장 보호에 좋다고 합니다.
베타카로틴이 풍부한, "단호박"
대표적인 옐로우 푸드인 단호박은 특유의 달콤함과 부드러운 식감으로 남녀노소에게 인기있는 식재료입니다.
단호박에는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 도움이 된다고 해요.
단호박의 노란색을 내는 베타카로틴이 풍부하여 노화 방지와 암 예방에 도움을 준다고 합니다.
식이섬유가 풍부하고 지방이 적어 다이어트와 변비 예방에 좋다고 합니다.
* 음식의 건강정보를 알고 먹는 것도 중요하지만, 오남용하지 않도록 섭취할 것을 추천합니다.
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