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건강정보/똑똑한식이정보

뇌 건강에 좋은 미네랄과 영양소&영양성분

by 항암온열치료포럼 2024. 8. 23.

건강한 식단은 질병을 예방하고 건강한 삶을 만들어가는데 도움을 줍니다. 특히, 나이가 들면서 뇌를 건강하게 유지하는 데 있어서 식단이 큰 역할을 합니다. 다양한 음식을 섭취하는 것은 뇌가 최상의 성능을 유지하는 데 필요한 비타민과 영양소를 얻는 데 중요한데요. 하지만, 먹는 것이 모든 것을 채워줄 수는 없습니다. 건강한 식단이더라도 나의 현재의 건강상태에 따라 부족한 영양소가 발생할 수 있기 때문인데요. 게다가 몸을 건강하게 한다지만, 뇌 건강까지 챙기는 식단은 많지 않습니다. 때문에 좋은 미네랄과 영양소를 별도로 챙겨 먹는 것이 뇌건강에 도움이 될 수 있다고 해요.

 

뇌 건강에 좋은 미네랄과 영양성분

1)오메가-3 지방산
연어와 참치를 비롯한 등푸른 생선은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 뇌를 보호하는 항염 효과가 있는 불포화 지방의 일종이며 뇌 세포막의 구성 요소입니다. 게다가, 오메가-3는 또한 알츠하이머 관련 손상을 입은 사람들의 뇌에서 발견되는 단백질인 베타-아밀로이드의 수치를 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 등푸른 생선을 자주 섭취하거나, 생선이 식단에 자주 없다면 뇌 건강을 위해 오메가-3 영양제를 따로 챙겨드셔보실 것을 추천드립니다. 

 

2) 비타민E
항산화성분으로 알려진 비타민! 그중에서도 비타민E는 알츠하이머병 환자의 뇌에서도 자유 라디칼(신체의 불안정한 분자)로 인한 손상의 일종인 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 역할을 한다고 합니다. 뇌는 특히 산화 스트레스에 취약하며, 이는 노화 중에 증가하고 인지 저하의 주요 원인입니다. 치매 예방과 산화 스트레스로부터 세포를 보호하기 위해 비타민E가 풍부한 음식이나 건강기능 식품을 챙겨보실 것을 추천드립니다. 

 

3) 비타민B

항산화성분으로 알려진 비타민! 그중에서도 비타민B는 뇌 건강 관련성이 높습니다. 비타민 B6, B12, B9(엽산), 세 가지 B군을 기억하세요!  뇌와 신체 사이에 메시지를 전달하는 신경전달물질, 즉 뇌 화학 물질의 생성을 촉진하는 데 도움을 주는 미네랄입니다. 때문에 기억력 감퇴에 도움이 되는 것이 바로 비타민B12(육류와 생선에 풍부)인데요. 노령층에게서 특히, 결핍을 보이는 영양소라고 합니다.  비타민B군은 굉장히 다양해서 특정 군이 부족하진 않은지, 전문적인 검사를 통해 알아보고  별도의 보충제를 섭취하는 방법도 도움이 될 수 있습니다. 

 

4) 비타민C

비타민? 하면 제일 먼저 떠오르는 상징적인 비타민C는 면역력을 강화하는 것으로 알려져 있지만, 비타민 C 와 다른 플라보노이드도 뇌를 손상시키는 염증을 억제함으로써 뇌 건강에도 도움이 된다고 합니다. 러시 대학교에서 발표한 연구에 따르면, 약 20년간의 연구 기간 동안 일주일에 한 번 이상 비타민 C가 풍부한 딸기를 섭취한 사람들은 알츠하이머병에 걸릴 가능성이 낮은 것으로 조사되었다고 합니다.

5) 혈행을 돕는 성분

- 혈류를 개선하는 보충제(은행나무 추출물, 오메가-3 지방산 등) 

원활한 혈행은 신체 기능뿐만 아니라 뇌로도 혈류와 산소 그리고 신경전달물질 전달을 원활케 하기 때문에 혈류를 개선하는데 도움되는 성분으로 알려진 추출물로 만들어진 보충제도 뇌 건강 관리에 도움이 된다고 합니다. 

 

6) 신경전달물질과 관련있는 성분

L-테아닌
아미노산의 일종인 L-테아닌은 신경전달물질을 진정시키는 데 도움이 되며, 기분 개선과 스트레스 관리에도 도움을 준다고 합니다. 한 연구에 따르면 L-테아닌 보충제 섭취가 인지 기능을 개선하는 효과를 보였다고 합니다.

L-카르니틴
L-카르니틴 영양소는 인지와 신경전달물질 기능을 향상시킨다는 과학 연구결과가 있습니다. 하지만, 상반된 연구 결과가 발표되고 있어서 앞으로의 결과 양상을 조금 지켜보는 것이 좋을 것 같습니다. 

 

맺음글.

이러한 성분이 있는 식품이나 건강기능식품은 말그대로 보조적인 역할을 합니다. 규칙적인 운동, 충분한 수면, 뇌의 활성화를 이어갈 수 있는 사회적 활동이나 취미를 즐기는 라이프스타일이 뇌 건강에 주도적인 역할을 한다는 사실을 기억해주세요.

 


이밖에 원문 뇌건강 관리를 위한 영양 성분/물질

버섯의 포루탄 성분, 노트로픽스, 인삼, 커큐민, 바코파, 은행나무 추출물 등에 대해 소개하고 있으니 관련 내용이 궁금하시다면, 아래의 URL을 방문해 읽어보실 것을 추천드립니다


본 내용은 미국의 건강매체 prevention에서 부분 발췌/편역/윤색하여 소개하였음을 밝힙니다.

https://www.prevention.com/food-nutrition/healthy-eating/a35981778/vitamins-for-brain-health/

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