염증은 특정 조직의 손상 또는 감염에 대한 일종의 생체 내 반응을 말합니다. 수년간의 연구를 통해 염증을 이겨낼 수 있는 방법중 하나인, 항염증 화합물을 함유한 특정 비타민들이 밝혀졌고 이러한 비타민은 보충제 형태로 섭취하거나 자연적으로 포함된 음식을 섭취함으로써 얻을 수 있는 걸 알게되었는데요. 때문에 건강을 위해서 또 염증을 관리하기위해서 개인적으로 비타민보충제를 챙겨먹거나, 풍부한 음식을 더 챙겨먹게 되는 일상을 살고 있습니다. 나에게 필요한 비타민군은 어떤 것일이 오늘의 콘텐츠를 통해 알아보세요!
염증을 줄이는 데 도움되는 비타민 6가지!
비타민 A
비타민 A는 면역 체계가 과도하게 활성화되어 염증을 일으키는 것을 방지할 수 있습니다. 비타민 A는 두 가지 형태로 이용할 수 있습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는 프로비타민이고, 비타민 A 는 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 항산화제입니다. 베타카로틴과 비타민 A가 풍부한 식단은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
비타민 A가 풍부한 음식은?
당근, 민들레, 케일, 콜라드 그린, 시금치 및 다양한 잎채소
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비타민A가 풍부한 식재료 7가지https://hyperthermia.tistory.com/1243
비타민 B6
비타민 B6가 낮은 사람들은 특히 류머티즘 관절염과 같은 자가면역 질환에서 염증을 일으키는 또 다른 화합물인 C-반응성 단백질(CRP) 수치가 높은 경우가 많습니다. 비타민 B6는 여러 식품에 들어있습니다. 대표적으로 케일, 피망, 버섯, 멜론, 참치, 가금류 등이 비타민 B가 풍부합니다.한 연구에서는 저용량의 엽산 보충제를 매일 단기간 섭취해도 염증을 줄일 수 있다고 밝혔습니다.
엽산이 풍부한 음식은?
콩류, 녹색 잎채소, 아스파라거스, 간
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비타민 B6이 풍부한 음식https://hyperthermia.tistory.com/1482
비타민 C
비타민 C는 면역 체계를 건강하게 유지하고 잘 기능하도록 돕는 역할을 합니다. 연구에 따르면 비타민 C는 염증을 일으키는 자유 라디칼을 제거하는 데 도움을 준다고 합니다. 비타민 B와 마찬가지로 비타민 C도 C-반응성 단백질(CRP)을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 보충제보다는 비타민 C가 풍부한 음식으로 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.
비타민 C가 풍부한 음식은?
다양한 과일과 채소를 섭취하세요. 오렌지, 귤, 브로콜리, 파프리카, 양배추 등
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오렌지보다도 비타민C 뿜뿜 채소&과일 8가지 https://hyperthermia.tistory.com/28
비타민 D
Food & Nutrition Research의 한 보고서에 따르면 미국인의 최대 41.6%가 비타민 D가 부족하다고 합니다. 연구를 통해 체내의 낮은 비타민 D와 다양한 염증성 질환 사이의 연관성을 오랫동안 조사했습니다. 연구원들은 비타민 D 수치를 개선하면 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다. 비타민 D 수치가 낮은 사람들은 비타민 D 보충제 섭취로 도움을 받을 수 있습니다.
비타민 D가 풍부한 음식은?
생선, 달걀 노른자, 우유 등
참고해 보세요!
비타민D가 풍부한 음식 7가지 https://hyperthermia.tistory.com/634
비타민 E
비타민 E는 비타민C와 더불어 항산화제 비타민으로 염증을 줄일 수 있습니다. 유럽 임상 영양 저널(European Journal of Clinical Nutrition) 에 보고된 2015년 메타 분석 결과는 비타민 E가 항염증 특성을 가지고 있으며 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게 도움이 될 수 있음을 확인했습니다.
비타민 E가 풍부한 음식은?
아몬드와 해바라기씨를 포함한 견과류, 아보카도, 시금치 등의 과일과 채소
비타민 K
Metabolism 저널의 한 보고서에 따르면 비타민 K는 염증 지표를 줄이고 혈액 응고를 돕고 뼈 건강을 지킬 수 있습니다. 비타민 K는 뼈 건강에 필요하지만 대부분의 사람들은 식단에서 비타민 K를 충분히 섭취하지 못한다고 합니다. 성인 남성은 매일 120마이크로그램(mcg)의 비타민 K를 섭취하는 것을 목표로 해야 하며, 여성은 90mcg를 섭취해야 합니다. 어린이와 유아의 일일 권장 수치는 더 낮습니다.
비타민 K가 풍부한 음식은?
비타민 K1은 케일, 시금치, 브로콜리, 양배추를 포함한 잎이 많은 채소
비타민 K2는 닭고기, 간, 계란
본 내용은 미국의 건강 매체에서 부분 발췌/편역하여 작성하였음을 밝힙니다.
원문 보러 가기 ▷ https://www.verywellhealth.com/the-best-vitamin-for-fighting-inflammation-4176859
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