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건강정보/똑똑한식이정보567

봄철, 면역력 쑥쑥 식재료 봄철, 면역력 쑥쑥 식재료 봄철, 눈에 좋은 음식미세먼지, 황사, 꽃가루.. 눈병(안질환)이 생기기 좋은 계절인데요.이럴 때는! 루테인이 풍부한 시금치, 오메가-3 지방산이 풍부한 자연산 연어, 안토시아닌 가득~한 블루베리와 포도가눈에 좋데요! 봄철, 코에 좋은 음식미세먼지, 황사, 꽃가루는 알레르기성 비염과 같은 코 질환도 일으키는데요. 코에 좋은 음식으로는 플라보노이드 성분이 풍부한 딸기와 귤이 호흡기를 강화시켜 준다고 해요! 봄철, 신진대사에 좋은 음식면역력이 활성화 되려면 신진대사 활동이 중요한데요- 미나리가 바로 그런 역할을 하는 음식입니다.음식과 함께 흡수된 중금속을 몸밖으로 배출시켜주고 대장과 소장을 원활하게 하고 혈액을 맑게 해준답니다. 봄철, 피부와 몸에 좋은 음식봄은 환절기가 되면서 면.. 2017. 4. 7.
효능을 알고 먹는 4월의 제철음식(참다랑어, 죽순, 미나리) 효능을 알고 먹는 4월 제철 식재료(참다랑어, 죽순, 미나리) 매화 꽃이 터져 나왔고, 이제 곧 흐드러질 벚꽃을 볼 수 있는 춘사월이 바로 내일! 아기아기한 새순들을 보면서 마음 한구석이 간질간질한데, 우리 입맛도 간질간질한 봄날! 4월이라 더 맛있을! 제철 식재료의 효능을 전해드릴게요~ 캔이 더 친숙한 너! 너에게도 제철이 있었구나? 참다랑어(참치) 4월부터 제철을 맞이하는 참다랑어는 참치라는 이름이 더 친숙한 식재료인데요. DHA와 EPA가 풍부하고 지방함유량과 칼로리가 낮아 건강한 단백질로 손에 꼽힙니다. (그래서 바다의 닭고기라는 별명이!) 불포화지방산(오메가-3)이 풍부하고 셀레늄을 함유하고 있어 항산화 식품이에요! 혈관 내 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 역할을 하므로 동맥경화와 고혈압 예방에 도.. 2017. 3. 31.
중금속 배출과 암예방에 좋은 녹차의 건강효능 녹차는 우리 주변에서 자주 만나 볼 수 있는데요- 회사 탕비실에서 필수로 만나볼 수 있는 녹차는 믹스커피와 탕비실 듀오! 가루녹차를 (함께하면 즐거운)투*더 아이스크림에 비벼 먹으면 녹차 아이스크림이 된다는 녹차 덕후의 제보도 있고요! (하지만 하겐*즈와 나O루 녹차아이스크림을 부르짖었던 그 덕후...ㅎㅎ)출시 당시에 문화충격!을 안겨주었던 O설록 녹차쨈! 국내 각지 여행 상품들을 통해 푸르른 다원(녹차밭)의 풍경에서 부터 로드샵의 그린티 뷰티템까지! 어디선가 스치듯 보았고 흐르듯 들었던 몸에 좋다는 녹차! 뉴스기사를 통해서 본 녹차의 갖은 효능을 정리해서 소개드릴게요~ 뉴스기사로 보는 녹차의 건강효능 대장 용종(선종) 발병률과 재발성 감소최근뉴스 기사에 따르면, 녹차추출물이 대장 선종과 대장암 예방에 .. 2017. 3. 29.
당분과일 vs 안심과일 (섭취주의! 고당분 함량 과일) 암 예방에 좋은 식품으로 손꼽히는 것들의 과반 이상은 채소와 과일이죠~ 어제는 몸과 마음을 튼튼하게 만들어주는 과일과, 채소의 효능을 기사로 살펴보았습니다. 야채는 당분이 상대적으로 적어서 섭취 시 걱정이 적지만, (다이어트, 비만, 지방간, 당뇨 등) 개인적인 사정 때문에 과일을 마음 껏 먹을 수 없는 분들도 있다고 해서~ "과일, 야채가 몸에 좋다!"는 글의 A/S격 포스팅을 준비해 보았습니다. (섭취 주의! 고함량) 당분 과일 열대의 향이 폭발하는, 망고 (31g 당분 함유 / 1개) 연육작용에 좋은, 파인애플 (16g 당분 함유/ 1컵 분량) 운동전에 먹으면 더 좋다는, 바나나 (14g 당분 함유/ 1개) (걱정하지마세요!) 당분 안심 과일 달콤한 맛의 반전, 수박 (심지어 혈당을 낮춰주는 효과가.. 2017. 3. 21.
과일, 채소의 건강효능(몸과 마음이 튼튼해진다!) 부모님과 함께 살 때, 식생활에서 좋은 점을 크게 3가지를 꼽아보자면,1. (자주는 아니지만) 먹고 싶다는 것을 해주신다! 2. 반찬이 풀밭이더라도 풍성하다! (제철 메뉴를 고심하시는 엄마 -_ㅜㅜ) 3. 밥을 먹고 나면 "후식 과일은 소화제야!"하며 과일을 내오신다! 하지만, 부모님과 떨어져 살게 되면.. 게으름게으름 열매를 먹게 되는 것은 기본! 비루하기 그지없는 반찬은 필수! (외식을 의지하는 삶) 영양 불균형 피라미드를 쌓고 있는 나 자신을 보게 됩니다. 영양 불균형 피라미드를 극복에는 신선한 과일, 채소가 필수적으로 떠오릅니다. 야채는 골고루, 과일은 제철 것으로 먹는게 건강에 좋다!라고 하는데요- 넘쳐나는 각각의 과일, 채소의 효능에 대한 정보 보다는, "과일, 야채 먹으면 이런 점들이 좋다!.. 2017. 3. 20.
계절성 알레르기 악화 음식 5가지 봄봄봄봄~ 봄이 왔어요! 그리고 -ㅅ- 알레르기(알러지)가 창궐하였습니다. 어딘지 모르게 간질간질한 느낌과 재채기, 콧물이 줄줄 난다면 빼박캔트 알레르기 반응(알레르기 반응)이죠ㅠ 특정 음식에 강한 알레르기 반응이 있다면, 회피하게 되는 것은 인지상정! 구매 식품의 첨가물을 유심히 보고 어느 정도 피할 수 있지만, 마스크를 착용할지라도.. 봄철의 피어나는 식물들의 향취는 좀처럼 피하기가 어렵네요. (역시, 이불 밖은 위험해) 공기 중의 알레르기 유발 물질이 풍부한 계절, 요러요러한 음식을 먹으면 코찔찔이가 될 확률을 더 드높여 준다고 합니다. 아래의 음식들을 참고하면 홍수가 난 코! 가려워 죽게는 눈!을 조금은 도울 수 있답니다! 계절성 알레르기를 악화시킬 수 있는 음식 5가지 파프리카 파프리카 특유의 .. 2017. 3. 14.
설탕을 대체할 수 있는, 천연감미료 4가지 건강을 위해 오가닉, 유기농, 천연식품을 찾는 사람이 많아지고 건강한 먹거리를 위해 생협 마트를 이용하는 인구도 점차 늘고 있습니다. 천연 그대로의 맛을 추구하는 분들도 많이 늘어난 반면 단짠단짠의 자극적인 맛을 포기 못하는 분들도 여전히 많은 것이 현실입니다^^;; 이미 길들여진 우리 입맛을 좌우하는 간은 소금과 설탕의 힘에 저염식을 해야 중요하다!라는 말은 들어왔지만 과한 당분 섭취의 위해성은 지난해가 되어서야 비로소 부각되기 시작했었죠~ 그래서 준비해 본! (달달구리를 포기할 수 없다!) 오늘은 건강한(?) 단맛을 낼 수 있는 식재료, 설탕을 대체할 수 있는 천연감미료 4가지를 소개합니다. 메이플 시럽 (잘생긴 깨비와 깨비 신부의 추억의 장소) 단풍국의 대표 특산품이라고 할 수 있는 메이플 시럽은 .. 2017. 3. 8.
효능을 알고 먹는 3월의 제철음식(쑥, 달래, 주꾸미) [Text로 보기] 효능을 알고먹는 3월의 제철식재료 (달래, 쑥, 주꾸미) 아침, 저녁의 쌀쌀함은 여전합니다만 낮 기온은 따스한 온기와 함께 봄기운이 물씬- 가벼운 옷차림에 눈길이 가고 손길이 가는 봄의 계절을 알리는 3월이 바로 내일! 길거리에서 볼 수 있는 새내기들의 푸릇푸릇함과 함께 산야에서도 빼꼼빼꼼 머리를 내민 새순을 볼 수 있겠는데요- 싱그러운 기운의 3월! 제철 식재료의 효능을 전해드릴게요~ 산에 들엔 진달래! 내 입속엔 향긋한, 제철 달래! 칼슘과 요오드, 인, 철(Fe) 그리고 무기질 성분을 품은 달래는 비타민C를 비롯한 A, B1,B2 다양한 비타민 함유량까지 많아 피로회복에 좋다고 합니다. 따스한 날씨에 나른한 느낌을 받을 수 있는 봄날 피로감에 적격이네요. 달래 특유의 약간의 알싸.. 2017. 2. 28.
김치 속 고춧가루, 항암-면역력에 도움 어린시절, 빨간음식이면 손도대지 않던 저에게 어머니께는 늘- "김치는 몸에 좋은거야~ 먹도록 해-"'라는 말씀을 자주 하셨습니다. 언제들었는지 가물가물하지만 "라면에 김치가 없었더라면~ 무슨맛으로 라면을 먹을까♬"라는 노래도 십년넘게 귓가를 맴맴돌고, (세뇌라도 된걸까요) 라면에 단무지가 더 좋았었는데... 지금은 라면엔 김치!!!!!를 외치는 김치러버가 되었습니다. ㅠ_ㅠ 최근의 기사 발췌문과 함께 우리 밥상의 김치- 어떤점이 좋은지 어떤것이 도움이 되는지 오늘 포스팅에서 전해드릴게요! [2016년 11월 13일 코메디닷컴 기사 발췌]김치 속 고춧가루, 항암-면역력에 도움 김치에 넣는 고춧가루가 항암과 면역증진에 효과가 있는 유산균을 키운다는 연구결과가 나왔다. 농촌진흥청은 김치의 주요 유산균 중 하나.. 2017. 2. 21.

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