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생으로 먹으면 안되는 음식 대부분의 식재료는 우리몸의 안전을 위해 조리해서 먹는 것이 좋은데요. 일부 음식은 날것으로 먹으면 실제로 건강에 해로울 수 있어 주의가 필요합니다. 날고기와 같은 음식을 익혀 먹는 것이 상식이지만 육류 외에도 생으로 먹으면 안되는 음식이 생각보다 많이 있다고 합니다. ​익혀 먹지 않았을 경우 우리 몸에 치명적인 영향을 줄 수 있는 음식들을 알아보세요! ​생으로 먹으면 안되는 음식 1. 붉은 강낭콩 붉은 강낭콩은 익히지 않거나 덜 익힌 상태에서 섭취하면 매우 독성이 강할 수 있습니다. 생(生)강낭콩에서는 독소 피토헤마글루티닌이 많이 함유되어 있어 심한 배탈을 일으킬 수 있습니다. 이 독소는 생 강낭콩 4개 정도만 섭취해도 단 몇 시간 내에 식중독과 유사한 위장 불편 및 증상을 유발할 수 있습니다. 콩을 너.. 2023. 12. 20.
일반적응증후군(GAS)의 징후와 관리법 일반적응증후군(GAS)란? 신체가 스트레스를 받는 상황에서 자신을 방어하려는 시도가 나타나는 반응입니다. GAS를 이해하는 가장 쉬운 방법은 스트레스의 여러 단계와 각 단계에서 신체가 반응하는 방식을 보는 것인데요. GAS는 3단계로 발생하며 각 단계는 신체가 겪는 고유한 생리적 변화를 특징으로 다양하게 나타납니다. 일반적응증후군(GAS)의 3단계 & 단계별 징후 제 1단계. 경보 반응 단계와 신체 반응 일반적응증후군의 첫 번째 단계인 경보 반응 단계에서 신체는 뇌에 조난 신호를 보냅니다. 뇌는 글로코 코르티코이드와 아드레날린이라는 호르몬을 방출하라는 메시지를 신체에 보내 반응하는데 경보 반응 단계에서는 이러한 호르몬으로 인해 혈압과 심박수 수치가 상승하게 되며 아래와 같은 신체 반응이 나타납니다. - .. 2023. 12. 19.
[카드뉴스] 수용성 비타민B1(티아민)이 풍부한 음식 [카드뉴스 텍스트로 보기]​ 수용성 비타민B1(티아민)이 풍부한 음식 #맥주효모 맥주의 발효 과정 중 얻어지는 ‘사카로미세스 세레비시아’ 속 효모를 건조한 맥주효모는 비오틴, 엽산, 티아민, 피리독신, 셀레늄 등 각종 영양분이 다량 함유되어 있다고 합니다. 특히 모발 건강에 좋은 단백질과 비오틴이 풍부해 모발 케어 제품이나 모발 영양제 원료로 많이 사용됩니다. 정보출처: http://www.datanet.co.kr/news/articleView.html?idxno=148666 ​ #돼지고기 돼지고기에는 단백질과 비타민 B1(티아민)이 풍부하게 들어 성장기 어린이나 노인들의 허약을 예방하는데 좋다고 합니다. 항피로비타민이라 불리는 티아민은 탄수화물, 단백질, 지방 등의 3대 영양소를 에너지로 전환해 무기력.. 2023. 12. 18.
빈혈의 징후와 증상 빈혈은 혈액의 적혈구 수가 감소하여 폐에서 신체의 나머지 부분으로 산소를 운반하는 것이 어려울 때 발생합니다. 암을 앓고 있는 환자나 면역 질환을 가지고 있는 사람 또는 생리혈량이 많은 사람은 빈혈 발생 위험이 더 높다고하는데요. 일반적인 빈혈 치료에는 혈액이 더 많은 적혈구를 생성하는 데 도움이 되는 보충제나 약물을 복용하게 되는데요. 심각한 빈혈의 경우에는 정맥주사나 수혈이 필요하기도 하고 심지어는 수술이 필요한 단계에 이를 수 있는 질환입니다. 빈혈은 원인에 따라 여러가지 유형이 있지만, 초기의 경우 대부분 증상을 전혀 모르고 지나갈 수 있다고 합니다. 하지만, 빈혈이 경과됨에 따라 경증부터 중증까지 다양한 증상이 나타나며 치료하지 않으면 심각한 건강상태에 이를 수 있는 것이 빈혈이므로 오늘의 콘텐.. 2023. 12. 15.
[카드뉴스] 비타민B1(티아민)의 결핍 증상 [카드뉴스 텍스트로 보기] 비타민B1 결핍 시 나타나는 증상 비타민B1(티아민) 일일 권장량과 기능 ▪ 비타민 B1(티아민)은 비타민 B 복합체 중 하나로 수용성 비타민입니다. ▪ 성인 권장 섭취량 : 남자 1.2㎎/일, 여자 1.1㎎/일 ​비타민 B1의 기능 ▪ 비타민 B1는 탄수화물 대사와 에너지 생성에 관여 합니다. ▪ 비타민 B1은 효소의 조효소로 작용함으로써 핵산 합성에 관여 합니다. ▪ 비타민 B1은 세포의 성장 및 발달에 중요한 역할을 합니다. ​​비타민 B1의 결핍증상 비타민 B1 부족 증상은 초기에 뚜렷한 증세를 나타내지 않아 간과하기 쉽다고 해요. 비타민 B1은 열량대사에 중요하며 모든 세포는 열량을 필요로 하기 때문에 비타민 B1 결핍은 모든 기관에 영향을 미칠 수 있습니다. 비타민 .. 2023. 12. 14.
시금치 섭취의 건강이점 시금치 하면, 나물이나 김밥 속 재료로 인식되는 우리네 식탁과는 달리, 서구권에서는 녹즙처럼 마시는 스무디의 재료나 샐러드 재료로 인식되는 경향이 있다고 하는데요. 건강에 좋은 성분들이 가득하기 때문에 파스타, 프리타타, 브라우니와 같은 요리에도 첨가 재료로 사용하기도 한다는데요. 생으로 먹고 지지고 볶고 구워 먹는 시금치 섭취의 이점을 오늘의 콘텐츠를 통해서 알아보세요! 시금치 섭취의 영양이점 건강에 좋은 성분이 가득한 시금치 생 시금치 3컵(200ml 종이컵 기준) 섭취시, 약 20칼로리, 지방 1g 미만, 단백질 2g, 탄수화물 3g, 섬유질 2g을 제공한다고 합니다. 시금치는 칼로리가 적으면서도 풍부한 영양소를 제공하는 건강 식재료에 빠지지 않는 라인업인데요. 시금치 3컵 분량에 비타민 K 일일 .. 2023. 12. 13.
면역 강화를 위한 건강한 비밀 (7가지 방법) 질병에 걸린 후 치료를 받아 건강을 되찾을 수도 있지만, 애초에 질병에 걸리지 않는 방법이 있다면 어떨까요? 감기나 독감과 같은 일방적인 질병을 피하는데 100%로 효과적인 방법은 없지만 면역 체계를 강화해 질병 예방을 도울 수는 있습니다. 면역력을 키우는 데는 특별한 비법이 있는 것은 아니지만 생활 방식과 습관의 변화에 따라 면역력이 효과적으로 증가할 수 있다고 해요. 오늘은 바로 그 면역력을 쑥쑥키우는 데 도움되는 콘텐츠를 준비해보았습니다. 면역 강화를 위한 건강한 비밀 (7가지 방법) 1. 금연 담배는 백해무익하다는 사실 모두 알고 계실 텐데요. 담배는 7,000가지 이상의 유해한 화학물질을 포함하고 있어 암과 심장병의 위험을 높일 뿐만 아니라 면역 체계를 저하시키고 다른 질병에 더 취약하게 만들 .. 2023. 12. 12.
RF고주파로 암을 치료하는, 고주파온열암치료 [고주파온열암치료 알아보기 3-3] RF고주파로 암을 치료하는, 고주파온열암치료 오늘은 RF고주파를 이용해 암을 치료하는 고주파온열암치료에 대해 알려드리는 포스팅입니다. 고주파온열암치료는 의료용고주파온열기 (하이딥600, 온코서미아 EHY시리즈, 셀시우스TCS, BSD-2000, 아타300(ATAR300), 네오써모스, 셀리프 등)의 장비의 전극이 방사하는 RF파를 우리 신체의 세포를 거쳐 암세포에 도달시켜 열을 올려 암을 치료하는 방법입니다. ​그렇다면 고주파온열치료, RF고주파가 어떻게 열을 올릴까요? 암을 치료하는데 어떻게 도움을 주나요? 정상세포는 괜찮을 걸까요? 이 세 가지 주제를 가지고 설명해 보도록 하겠습니다. RF고주파 어떻게 열을 올릴까요? 전극에서 방사된 RF고주파가 각주파수에 맞게 진.. 2023. 12. 11.
올 겨울 건강에 도움되는 채소 ​ 겨울 건강에 도움 되는 과일 포스팅에 이어 올 겨울 건강에 도움 되는 채소도 궁금해하실 것 같아 준비했습니다. 영양분이 꽉 찬 채소로 올 겨울도 건강하게 이겨내보아요! 올 겨울 건강에 도움되는 채소 1. 비트 쨍한 레드 색상의 비트는 빨간 무라 고도 불립니다. 비트에 풍부한 칼륨은 나트륨을 체내 배출하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 비트에는 망간과 엽산도 풍부한데요. 망간은 유해한 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 콜라겐 합성을 도와서 피부와 관절의 건강을 유지시켜 줍니다. 비트에 함유된 엽산은 빈혈을 예방하고 건강한 세포의 생성을 돕습니다. 엽산 섭취량이 부족할 경우 우울증에 걸릴 확률이 높다고 합니다. ​2. 브로콜리 십자화과 채소인 브로콜리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나입니다.. 2023. 12. 8.

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