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건강정보/똑똑한식이정보508

멜론 섭취의 건강 이점 (비타민을 달콤한 멜론으로 섭취해보세요!) 멜론 섭취의 건강 이점 (비타민을 달콤한 멜론으로 섭취해 보세요!) 전 세계적으로 수십 가지 종류가 있는 멜론은 맛도 인상적이고 항산화 물질이 풍부하다는 공통점이 있는데요. 오늘 준비한 내용을 통해 맛있는 멜론을 섭취했을 때 건강상의 이점을 알아보세요! 1) 항산화성분 뿜뿜 멜론은 자유라디칼이라고 불리는 체내 유해 화합물 제거에 도움이 되는 자연발생 물질의 훌륭한 공급원 중 하나라고 합니다. 채소와 과일에 많이 함유되어 있는 항산화 물질은 심혈관 질환 및 암과 같은 만성 질환 발병 위험이 낮아진다는 연구결과들이 많은데요. 특히, 멜론의 베타카로틴 성분은 섭취 시 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력과 생식 건강을 도울 수 있으며, 하루에 멜론을 1컵만 섭취해도 비타민A 1일 섭취 권장량의 약 1/3을 공급.. 2023. 9. 26.
심장을 건강하게 하는 음식 우리 몸에서 가장 중요한 장기를 하나 꼽아야 한다면 대부분 심장을 떠올릴 것입니다. 심장병은 주요 사망 원인이며 많은 사람들이 심장 건강을 유지하기 위해 충분한 노력을 기울이지 않는다고 해요. 심장 건강을 유지하기 위해 염분 섭취를 줄이거나 TV 시청을 줄이는 것과 같은 생활 방식의 변화도 심장 건강에 도움이 된다고 해요. 우리가 먹는 음식은 심장 관련 질병의 위험을 낮추는데 중요한 역할을 합니다. 심장을 건강하게 하는 음식 1. 연어 생으로 먹어도 구워 먹어도 맛있는 연어는 심장 건강에 좋다고 알려진 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 연어에는 심혈관 건강에 좋다고 밝혀진 항산화제인 셀레늄이 풍부합니다. 연어뿐만 아니라, 정어리, 청어, 고등어 등의 등 푸른 생선에도 오메가 3가 함유되어 있어 심장 건강에.. 2023. 9. 22.
매운 음식의 건강상의 이점 한식하면 빼놓을 수 없는 매운 맛! 한국 사람들은 특히 매운 맛을 좋아하는 것으로 유명한데요! 매운 맛은 스트레스가 쌓일 때 더 찾게되는데요. 실제로 매운 음식을 먹으면 스트레스가 풀리고 기분이 좋아지는 효과가 있다고 합니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들이라면 희소식! 매운 음식의 건강상의 이점을 알아보세요~ 1. 심장 건강에 도움 심장병은 전세계적으로 사망의 주요 원인입니다. 매운 음식은 혈압과 콜레스레롤 수치를 감소시켜 심장 질환 발생을 줄여준다고 합니다. 2022년에 실시한 연구에 의해 매운 음식과 고추가 혈압을 개선하고 심장병이나 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 2017년 실시한 관찰 연구에 따르면 매운 음식은 뇌가 짠맛을 인식하는 방식을 수정하여.. 2023. 9. 19.
완두콩의 건강상의 이점 까아만 짜장면 위에 콕콕콕 연두빛 포인트로 만나보곤 했던 완두콩! 작지만 영양은 우리 몸을 푸르르게 건강에 할 성분이 가득하다고 하는데요. 식물성 단백질, 섬유질, 여러 비타민과 미네랄도 풍부하다고 합니다. 완두콩의 1컵 분량의 영양을 살펴보자면, -칼로리: 134 -지방 : 0.35g -탄수화물: 25g -섬유질: 8.8g -단백질: 8.58g -철: 2.46밀리그램(mg) 또는 일일 섭취량(DV)의 14% -마그네슘: 62.4mg 또는 DV의 15% -칼륨: 434mg 또는 DV의 9% -아연: 1.9mg 또는 DV의 17% -비타민 C: 22.7mg 또는 하루 권장량의 25% -엽산: 101마이크로그램(mcg) 또는 일일 권장량의 25% -B-6: 0.346mg 또는 DV의 20% -비타민 K: 4.. 2023. 9. 14.
영양학적 관점에서의 오트밀 식단의 장점 오트밀은 다양한 건강상의 이점이 있어 우리의 식단에 오트밀을 포함시켜야 할 타당한 이유가 있습니다. 오트밀은 간편하고 맛있지만 건강에도 좋아 생각보다 활용도가 높습니다. 오트밀을 식단에 포함시켜야 할 5가지 이유를 알아보세요! 영양학적 관점에서의 오트밀 식단의 장점 1. 오트밀은 영양이 풍부합니다. 오트밀 반 컵에는 다음 성분이 포함되어 있습니다. 50칼로리 식물성 단백질 5g 탄수화물 27g 섬유질 4g 귀리는 또한 철, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 비타민 B, 소량의 칼슘과 칼륨을 포함한 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 비교적 저칼로리 식품인 귀리는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 2. 오트밀은 항산화제를 제공합니다. 귀리에서 발견되는 폴리페놀은 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 세.. 2023. 9. 6.
저 칼로리 고 단백질, 추천 간식 6가지 (프로틴 가득한 간식) 건강관리를 위해서는 나에게 알맞은 적정 체중을 유지하는 것과 시간의 흐름과 함께 필연적으로 한해 한해 깎이는 기초대사량 관리를 위한 운동인데요. 체중 유지를 위해서도 건강을 위해서도 좋은 음식을 적절히 가려먹는 것이 중요한 것은 너도 알고 나도 아는 기본적인 사실인데, 지키기가 참 쉽지 않습니다. 이것저것 계산하기 어렵기도 하고 복잡한 기분이 들기 때문에, 건강식 밀키트가 유행하는 것은 아닐까 싶은데요~ 이러한 고민은 동서양을 막론하는 것인지, '단백질 함량은 많고 칼로리는 적은 간식' 콘텐츠를 발견해 오늘 그 일부를 소개하고자 합니다. 저칼로리 고단백 추천 간식 6가지 참고! 성인 기준 1일 단백질 평균 필요량(EMR)은 체중 1kg당 0.73g이라고 하는데요. 예를 들어 체중이 60kg인 사람이라면 .. 2023. 9. 1.
감자 섭취의 이점 4가지 감자는 구황작물이면서 다양한 음식에 이용되는 매우 친숙한 식재료입니다. 감자는 탄수화물 덩어리일 뿐만 아니라, 감자칩이나 감자튀김이 몸에 안 좋다는 인식을 가지고 있어 감자가 몸에 좋지 않다는 생각을 가지고 계실 수도 있습니다. 하지만, 실제로는 감자에는 수분 함량이 높고 영양성분도 풍부하다고 해요. 감자 섭취의 이점 4가지를 살펴보세요! 1. 풍부한 영양소 중간 크기의 감자 한 개에는 165kcal, 단백질 4.6g, 탄수화물은 37g, 섬유질은 4g이 들어 있습니다. 감자에는 사과보다 3배 많은 비타민 C를 함유하고 있고 인, 칼륨, 철 등이 다량 함유되어 있다고 합니다. 권장 일일 비타민 C 섭취량은 75~90mg입니다. 2021년 Nutrients 저널에 실린 기사에 따르면, 감자의 다른 영양소는.. 2023. 8. 30.
전해질을 섭취할 수 있는 음식 (전해질 보충 음식) '내 몸이 원하는 물'이라는 카피를 가지고, 광고를 하던 전해질을 담은 음료의 광고를 한 번쯤은 보신 적이 있을 거예요. 땀을 많이 흘리는 운동을 하거나, 찌는듯한 더위에 그리고 설사를 비롯한 탈수 증상에 섭취를 권고받는 이 이온음료(=전해질 음료)는 어떤 역할을 하는 걸까요? 그렇다면 과연, 전해질은 뭘까요? 전해질이란 표준대국어사전에 따르면, 물 따위의 용매에 녹아서, 이온화하여 음양의 이온이 생기는 물질. 전도성을 띠며, 전기 분해가 가능하다. 대부분의 무기산, 무기 염기, 염 따위와 같은 강전해질과 대부분의 유기산, 유기 염기 따위와 같은 약 전해질로 구분된다. 고 설명하고 있습니다. ​우리 몸은 혈액을 포함한 체수분이 약 70%를 차지하고 있다고 합니다. 때문에 우리 몸 안에 흐르는 수분을 머금.. 2023. 8. 23.
용과(드래곤프루트) 효능의 허와 실 동남아에서만 찾아볼 수 있던 과일들이 속속들이 대형마트에서 심지어는 전통시장의 과일 가게에서도 마주할 수 있는데요. 그 옛날 바나나가 신기했던 시절을 지나, 파인애플, 망고, 망고스틴, 아보카도를 지나 용과와 두리안도 볼 수 있는 요즘. 저는 도통 무슨 맛인지 모를 '용과=드래곤프룻(프루트)=피타야 (파타야X, pitaya)'의 효능에 대해 전해드릴게요~ ! 용과(dragon-fruit)란? 동남아 과일로 알려져 있지만, 멕시코 및 과테말라가 기원지인 남미출신의 과일로 나무가 아닌 선인장의 열매입니다. 북미권에서는 피타야(pitaya)나 드래곤 프루츠(후르츠, 프룻)으로 널리 알려져 있고 우리나라에서는 드래곤 프루츠, 용을 닮은 과일, 용과라고 불리고 있습니다. 생김새도 맛도 다소 낯선 용과는 '저칼로리.. 2023. 8. 18.

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