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건강정보/똑똑한식이정보510

[카드뉴스] 면역력을 쑥쑥쑥_표고버섯,마늘,고구마의 효능 덥다 더워를 입버릇처럼 말하던게 엊그제 이고,더위야 제발 이별하자!라고 외치던 저인데요- 일교차가 크고 아침 저녁 쌀쌀함을 체감하는 요즘 날씨,환절기 면역력에 좋은 음식을 소개합니다. 텍스트로 보기 효능을 알고 먹는(표고버섯, 마늘, 고구마)환절기, 면역력을 높이는 음식 "표고버섯"의 효능 혈중 콜레스테롤을 감소시키고, 동맥경화 예방, 고혈압 치료 및 예방, 항암, 항종양물질로 알려져 있는 표고버섯은요. 면역력 증가와 암세포 증식을 억제하는 의약품 개발의 소재로 활용되고 있다고 합니다. 표고버섯의 "면역력 쑥쑥 성분"* 베타글루칸 : 항당뇨, 항암, 면역력 증강 성분* 에르고스테롤 : 체내에서 칼슘과 인의 흡수를 도움 "마늘"의 효능 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리.. 2017. 9. 22.
블루, 블랙, 퍼플_푸드 컬러는 진할수록 좋다! 블루베리도 가지도 한창인 요즘에~효능을 알려주는 기사가 있어 함께 나눠봅니다 ^-^ 본 내용은 엠디저널의 기사에서 발췌한 내용임을 밝힙니다. 자연의 섭리로 제공되는 제철음식을 섭취하는 것으로도 큰 도움이 된다. 그 중 항산화 성분을 가장 많이 함유한 블루나 블랙푸드가 좋다. 짙은 색을 내는 안토시아닌 이외에도 다양한 영양소를 고루 함유한 다크푸드를 알아보자. '블루, 블랙, 퍼플' 푸드 컬러는 진할수록 좋다! 블루푸드- 블루베리갱년기에 자주 나타나는 건망증. 기억력 감퇴가 걱정된다면 블루베리를 기억하자. 타임지 선정 세계 10대 ‘슈퍼푸드’인 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌을 비롯해 폴리페놀이 풍부하다. 미국 신시내티 대학 의과대학 보건센터(Academic Health Center)의 로버트 크리코리.. 2017. 9. 21.
공복에 안 좋은 음식 10가지(공복에는 주의하세요) 얼마전 식이정보 포스팅에서는 아침 식사 대용으로도 좋을~ 공복에 좋은 음식을 소개했었습니다. 이번에는 그 반대인! 공복(빈속)에는 안 좋은 음식을 소개해드려요! 기왕 챙겨먹으려고 알아본 아침식사 대용 음식! 요 리스트를 참고해보면 더 좋잖아요~ㅎ 빈속에는 주의하세요! 공복에 안좋은 음식 10가지 1. 바나나 그 동안 공복에.. 주로 선택해왔던 아이인데.. 날벼락 같은 느낌이에요. 마그네슘함량이 높은 바나나는 공복에 섭취하게 되면 혈액 속 마그네슘 수치가 급격히 높아져 균형을 깨질 수 있다고 해요. 건강건강이들은 괜찮지만, 특히 심혈관 질환을 앓고 계신분이라면 공복에 바나나 주의를 요합니다. 2. 고구마 원푸드 다이어트의 고정 픽! 고구마였는데.. 바나나에 이어서 2차 쇼크입니다. ㅠ 고구마에는 아교질과 .. 2017. 9. 13.
암을 이기는 한국인의 음식_포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, '포도' 암을 이기는 한국인의 음식 #6포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" 대한암예방학회에서 2007년 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 발표했습니다. 선정 작업에는 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들과 국내 식품업계 연구원들이 참여했다고 하는데요! 한국인들을 위한 암예방 음식을 소개하는 여섯번째 카드뉴스입니다- 포도껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤, "포도" 비타민과 유기산이 풍부하여 과일의 여왕이라고도 불리는 포도! 포도씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되는 버릴 것이 없는 과일입니다. 향이 좋고 과즙 또한 풍부하여 여러 가공식품이나 주스 등으로 애용되고 있지요. 포도의 껍질과 씨에는 레스베라트롤이라는 항암성분이 함유되어 있다고 합니다. 레스베라트롤은 .. 2017. 9. 11.
공복에 좋은 음식 10가지!(아침식사로도 좋아요) 지난 포스팅에서는 아침 식사를 하면 좋은 이유에 대해 소개해드렸습니다. 아침식사를 먹는 것에 불편감을 느끼는 분도 있을겁니다, 그런분들에게 억지로 아침식사를 권유하기보다는 본인의 식습관에 맞는 섭취 시간을 권하니 오해하지 말하주세요! ㅎ 아침에 공복감이 들었거나, 아침식사를 드시고픈데 잠을 선택하는 분들을 위해 준비했습니다! (아침식사로도 좋아요!)공복에 좋은 음식 10 1. 블루베리 친숙해진지 몇 년 되지 않았지만, 항산화 효과를 필두로 선풍적인 인기에 국내 생산도 활발한 블루베리는 기억력을 높이고 혈압과 신진대사를 조절해주는 효과가 있다고 합니다. 2. 달걀 현 시점, 태풍의 눈은 달걀(계란)입니다. 대표적인 저칼로리, 고단백 식품이기 때문이죠. 이미 엎질러진 물! 살충제 계란을 낳게한 잘못을 저지른.. 2017. 9. 6.
[카드뉴스] 효능을 알고먹는 9월 제철음식_ 배, 은행, 새우 처서가 지난 후, 얼마되지 않아 정말로! 진짜로! 찬바람이 나더니일주일도 안되어서 가을 느낌이 하루하루 짙어져 가는 9월의 첫째날입니다! 그래서! 준비한~ 9월의 제철음식 소개 포스팅인데요-맛도 좋고 건강에도 좋은 제철음식의 효능을 파헤쳐 봅니다. 미리 스포를 하자면..​숙취에 배가 좋다는 놀라운 사실과 은행과 대하가 항암작용을 한다는 또또 놀라운 사실!지금! 바로! 카드뉴스로 소개합니다 :D! 효능을 알고먹는 (배, 은행, 새우) 9월의 제철음식 달콤하고 시원한 과즙 가득! 환절기 기관지에 도움되는 "배의 효능"ㄴ 해열은 물론! 코, 목의 통증완화도 돕는 배! 찬바람이 부는 요즘 코와 목 끝이 간질간질해질 수 있는 날씬데요-루테올린과 사포닌 성분이 함유되어 있어 기관지의 염증이나 가래를 진정시켜줘 감기.. 2017. 9. 1.
건강한 눈을 위한 5가지 식품 우리는 장시간 컴퓨터와 스마트폰을 보여 생활하는 것이 일상이 되어버렸지요. 스마트한 세상 속에서 편리하게 살고 있지만, 그만큼 눈에는 치명적일 수 있다고 합니다. 또, 여름철 강한 자외선은 피부 건강도 손상시키지만 눈 건강을 더 크게 망친다고 하는데요- 여름철에 에어컨 등의 냉방기기도 눈 건강을 해칠 수 있다고 해요. 냉방기기에서 나오는 찬바람이 각막 표면의 수분을 증발시켜 눈을 건조하게 만든다고 하는데요. 특히 렌즈를 끼게 되면 산소 투과를 방해하기 때문에 더욱 안좋다고 해요ㅠㅠ 우리에게 없어서는 안될 소중한 눈이지만, 눈 건강에는 소홀하기가 쉽습니다. 시력과 눈 건강을 잃으면 다시 되돌리기는 거의 힘들다고 합니다. 그런 의미에서 오늘은 눈 건강에 좋은 음식에 대해 알아보려고 합니다! 눈에 좋은 음식 .. 2017. 8. 30.
유제품 없이, 칼슘 섭취할 수 있는 4가지 '뼈가 튼튼! 칼슘 섭취!' 이런말은 많이 들어보셨을겁니다. 특히나 우유 광고에서 많이 보았던 것 같아요- 아! 뼈가 튼튼하려면 칼슘이라는 성분을 섭취해야하는데, 섭취 수단은 우유이로구나! 하는 카피인데요. 그렇다면-. 우리는 칼슘을 우유로만 섭취할 수 있는건가? 하는 막연한 생각이 들 수 있기에 준비한 오늘의 컨텐츠! "유제품이 아니어도 칼슘을 섭취할 수 있는 식품" 입니다! 대표적으로 멸치도 칼슘의 보고로 알려져 있지만- 오늘 준비한 것은 생선/유제품이 아닌 것에 중점을 두었어요 :) 1. 채소류 케일 (2컵/201mg) | 브로콜리 (2개당/86mg) | 청경채 (1팩/148mg) * 시금치와 비트도 칼슘을 함유하고 있지만 옥살산(oxalic acid)이 있어 몸의 흡수를 방해한다고 하니 채소로 칼.. 2017. 8. 28.
암을 이기는 한국인의 음식_세계적으로 발돋움한 항암식품 "인삼" 암을 이기는 한국인의 음식 #5 세계적으로 발돋움한 항암식품, "인삼" 대한암예방학회에서 2007년 암을 이기는 한국인의 음식 54가지를 발표했습니다. 선정 작업에는 의학, 생물학, 화학, 물리학, 약학, 영양학, 독성학 등의 다양한 분야의 전문가들과 국내 식품업계 연구원들이 참여했다고 하는데요! 한국인들을 위한 암예방 음식을 소개하는 다섯번째 카드뉴스입니다- 세계적으로 발돋움한 항암식품, "인삼" 불로장생과 만병통치약으로 칭송되며 고대부터 많은 이들에게 사랑 받아온 인삼! 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같아서 붙여진 이름이라고 해요. 귀신 같은 효험이 있다고 하여 신초라고도 불린다고 합니다. 인삼의 성분인 사포닌을 섭취한 후에 생기는 장내 세균의 배설물이 직접적인 항암작용을 한다고 합니다. 항암제의 내성 .. 2017. 8. 25.

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